L'Amarone della Valpolicella, une prestigieuse appellation DOC de la région des vins de Vénétie en Italie, est synonyme d'élégance et de complexité. Ce vin rouge est élaboré à partir de raisins Corvina, Rondinella et Molinara, soigneusement séchés avant fermentation, processus connu sous le nom d'« appassimento ». Ce séchage intensifie les arômes et la concentration des sucres, donnant à l'Amarone ses caractéristiques uniques : des notes de cerise noire, de prune, de figue séchée, de cacao et d'épices. En bouche, il offre une structure riche, des tanins veloutés et une longue finale.

L'Amarone della Valpolicella est idéal pour accompagner des plats robustes comme les viandes rouges, le gibier et certains fromages affinés. En tant qu'œnophile, ajouter ce joyau à votre gestion de cave à vins améliore indéniablement la diversité et la qualité de votre collection. Pour les amateurs de vins italiens, l'Amarone représente une expression authentique du terroir de la Vénétie et une pièce maîtresse de toute cave à vins digne de ce nom.

Les vins de l'appellation Amarone della Valpolicella - DOC

Maturité

Vénétie - Amarone della Valpolicella - 2020

Masi - Costasera
Bouteille (75cl)
Maturité

Vénétie - Amarone della Valpolicella - 2017

Nicolis - Ambrosan
Bouteille (75cl)
Apogée

Vénétie - Amarone della Valpolicella - 2015

Brigaldara - Case Vecie
Magnum (1,5l)
Maturité
Déclin

Vénétie - Amarone della Valpolicella - 1979

Tenuta Villa Girardi - Classico
Magnum (1,5l)
Déclin
Déclin

Vénétie - Amarone della Valpolicella - 1979

Tenuta Villa Girardi - Classico
Bouteille (75cl)
Déclin

Vénétie - Amarone della Valpolicella - 1974

Sartori - Amarone
Bouteille (75cl)
Maturité

Vénétie - Amarone della Valpolicella - 2020

Bovaro - Passo del Bovaro
Bouteille (75cl)
Maturité

Vénétie - Amarone della Valpolicella - 2019

Corte Lenguin - La Coeta
Bouteille (75cl)
Maturité

Vénétie - Amarone della Valpolicella - 2018

Bertani - Valpantena
Bouteille (75cl)
Apogée

Vénétie - Amarone della Valpolicella - 2013

Liston al Sole
Bouteille (75cl)
Apogée

Vénétie - Amarone della Valpolicella - 2006

Masi - Costasera
Bouteille (75cl)
Apogée

Vénétie - Amarone della Valpolicella - 2015

Corte Giara - La Groletta
Bouteille (75cl)
Apogée

Vénétie - Amarone della Valpolicella - 2020

Corte Giara - La Groletta
Bouteille (75cl)
Apogée

Vénétie - Amarone della Valpolicella - 2011

Serego Alighieri - Vaio Armaron
Bouteille (75cl)
Apogée

Vénétie - Amarone della Valpolicella - 2012

Masi - Costasera
Bouteille (75cl)
Apogée

Vénétie - Amarone della Valpolicella - 2017

Antica Villa Delle Rose
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Vénétie - Amarone della Valpolicella

Monte Santoccio
Bouteille (75cl)
Apogée

Vénétie - Amarone della Valpolicella - 2013

Masi - Mazzano
Bouteille (75cl)