Le Valpolicella Ripasso DOC est une appellation prestigieuse de la région viticole de Vénétie, en Italie. Nichée entre les collines verdoyantes et les vallées pittoresques, cette région produit des vins captivants grâce à un terroir unique et une tradition séculaire. Le Valpolicella Ripasso, souvent surnommé "baby Amarone", profite d'une technique de fermentation spéciale où le vin Valpolicella est "repassé" sur les lies et les peaux séchées des raisins utilisés pour l'Amarone, conférant des saveurs riches et complexes.

Les vins Valpolicella Ripasso sont caractérisés par des arômes séduisants de cerise noire, de prune sèche, d'épices douces et de cacao. En bouche, ils révèlent une structure harmonieuse avec des tanins veloutés et une belle persistance. Cette appellation est idéale pour les amateurs de vins de garde qui cherchent à enrichir leur cave à vin avec des bouteilles d'exception.

Pour ceux qui utilisent des applications ou logiciels de gestion de cave à vins, ajouter des vins Valpolicella Ripasso à leur collection est une véritable aubaine. En optimisant vos choix, vous apprécierez non seulement la qualité mais aussi l'héritage viticole italien. Gardez toujours à l'esprit l'importance des mots-clés comme "prestige", "complexité" et "tradition" pour un référencement optimal.

Les vins de l'appellation Valpolicella Ripasso - DOC

Maturité

Vénétie - Valpolicella Ripasso - 2022

Tenuto Valleselle - Rovertondo
Bouteille (75cl)
Maturité

Vénétie - Valpolicella Ripasso - 2023

Corte Giara - Valpolicella Ripasso
Bouteille (75cl)
Maturité

Vénétie - Valpolicella Ripasso - 2020

Villabella - Ripasso
Bouteille (75cl)
Maturité

Vénétie - Valpolicella Ripasso - 2022

Villa CERRO
Bouteille (75cl)
Maturité
Indéterminé

Vénétie - Valpolicella Ripasso - 2021

Corte Volponi
Bouteille (75cl)
Maturité

Vénétie - Valpolicella Ripasso - 2020

Novaia - Ripasso
Bouteille (75cl)
Maturité
Maturité

Vénétie - Valpolicella Ripasso - 2022

Il Pianeto - Grandi Vigne
Bouteille (75cl)
Maturité

Vénétie - Valpolicella Ripasso - 2021

Zonin - Valpolicella Ripasso Superiore
Bouteille (75cl)
Maturité

Vénétie - Valpolicella Ripasso - 2019

Tenuta Vignega
Bouteille (75cl)
Maturité
Apogée

Vénétie - Valpolicella Ripasso - 2016

Rocca Sveva
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Vénétie - Valpolicella Ripasso

Redoro - Superiore
Bouteille (75cl)
Apogée
Apogée

Vénétie - Valpolicella Ripasso - 2018

Villa Annaberta
Bouteille (75cl)
Apogée

Vénétie - Valpolicella Ripasso - 2019

Bolla - Le Poiane
Bouteille (75cl)
Maturité

Vénétie - Valpolicella Ripasso - 2021

Tenuta Valleselle - Rovertento Valpolicella Ripasso Superiore
Bouteille (75cl)
Maturité

Vénétie - Valpolicella Ripasso - 2022

Zeni 1870 - Marogne
Bouteille (75cl)
Maturité