Vins Montepulciano d'Abruzzo Vezzani - 2023

Avis Viniou

Le Montepulciano d'Abruzzo 2023 du domaine Vezzani est un vin rouge sec typique de l'Italie, issu principalement du cépage Montepulciano. Ce millésime récent, marqué par un climat assez clément, promet des notes fruitées et épicées avec des tannins modérés. L'Abruzzes, région montagneuse avec un terroir mêlant sols calcaires et marneux, offre des conditions idéales pour ce cépage robuste. Le domaine Vezzani, reconnu pour son attention aux méthodes de vinification traditionnelles, contribue à la richesse aromatique et à la structure équilibrée de ce vin. C'est un vin qui reflète bien l’authenticité et le caractère de son terroir natal.

Pour accompagner ce Montepulciano d'Abruzzo, optez pour des plats généreux comme une lasagne à la bolognaise ou un osso buco. Les saveurs riches de ces plats italiens traditionnels se marient parfaitement avec la rondeur et la profondeur du vin. Pour une expérience encore plus régionale, savourez-le avec un arrosticini, une spécialité des Abruzzes composée de brochettes d'agneau grillées qui complètent magnifiquement le profil aromatique de ce vin.

Servez ce Montepulciano d'Abruzzo à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage léger de 30 minutes permettra d'ouvrir ses arômes délicats. Lors de la dégustation, observez sa belle robe rubis intense, puis découvrez au nez des notes de cerises noires et d'épices douces. Enfin, en bouche, savourez sa texture souple et ses tannins fondus. Ce rituel de dégustation vous garantira une expérience optimale de ce vin généreux.