Avis Viniou
Le Montepulciano d’Abruzzo 2024 du domaine Vezzani est un vin rouge sec élaboré exclusivement à partir du cépage Montepulciano, l’un des fleurons de la viticulture italienne. Issu de la DOC Montepulciano d’Abruzzo, ce millésime 2024 se distingue par sa robe d’un rouge profond aux reflets violacés et ses arômes de cerise noire, de fruits des bois et parfois une touche d’épices douces et de réglisse. La vinification privilégie généralement des extractions modérées pour conserver le fruit et la fraîcheur, tout en apportant de la souplesse aux tanins. Ce vin jeune propose un style franc, équilibré, avec une belle expression du fruit et une finale légèrement persistante.
La région des Abruzzes, située entre l’Adriatique et les montagnes de l’Apennin, offre un terroir remarquable pour la culture du Montepulciano. Les vignobles bénéficient d’un climat tempéré par la mer et rafraîchi par l’altitude, avec des sols variés alliant argile, calcaire et galets. Ces conditions permettent au cépage de s’exprimer pleinement, en donnant des vins généreux, colorés, et au caractère fruité typique. L’histoire viticole des Abruzzes remonte à l’Antiquité et sa réputation n’a cessé de croître, le Montepulciano devenant l’une des références en Italie pour ceux qui recherchent à la fois la typicité et l’accessibilité.
Côté mets et vins, ce Montepulciano d’Abruzzo s’accordera idéalement avec une cuisine méditerranéenne gourmande : viandes rouges grillées, saucisses relevées, rôtis aux herbes, lasagnes à la bolognaise ou encore un agneau rôti typique de la région. Les plats de pâtes garnis de sauce tomate ou de champignons s’avèrent aussi de délicieux compagnons. Vous pouvez également l’associer à des fromages à pâte semi-ferme, comme une tome de brebis affinée.
Il est conseillé de servir ce vin à une température comprise entre 16 et 18°C, après un léger passage en carafe si vous souhaitez ouvrir ses arômes plus rapidement. Un verre type Bordeaux valorisera sa structure et la richesse de son bouquet aromatique. Ce vin peut se déguster dès à présent pour sa fraîcheur et sa franchise fruitée.
