Avis Viniou
Le Montepulciano d'Abruzzo "Cuvée Marina Cvetic" 2017 du domaine Masciarelli est un vin rouge issu du cépage Montepulciano, emblématique de la région des Abruzzes, sur la côte adriatique italienne. Issu d’une sélection parcellaire rigoureuse, ce millésime 2017 exprime toute la générosité et la puissance du cépage, combinant concentration, élégance et subtilité. La vinification soignée inclut un élevage en barriques de chêne français, permettant au vin de développer une palette aromatique complexe, marquée par les fruits noirs mûrs, la cerise griotte, des notes épicées, boisées et de tabac, tout en conservant une belle fraîcheur et une structure tannique soyeuse.
Les Abruzzes offrent un terroir unique, entre mer et montagne, où le climat méditerranéen tempéré par les brises marines favorise la maturité optimale du raisin tout en maintenant une belle acidité. Les sols variés de la région, allant des argiles riches aux terres calcaires, apportent profondeur et minéralité aux vins. L'histoire viticole des Abruzzes remonte à l’Antiquité, et aujourd'hui, la région est reconnue pour ses vins généreux, parvenant à allier tradition et modernité grâce à des producteurs innovants tels que la famille Masciarelli.
Pour sublimer ce Montepulciano d'Abruzzo, privilégiez des plats à la hauteur de sa puissance et de sa structure. Il accompagnera parfaitement un agneau rôti aux herbes, des côtelettes grillées, des pâtes à la sauce ragù, ou un risotto à la truffe noire. Les plats traditionnels des Abruzzes, comme les arrosticini (brochettes d’agneau) ou le timballo (gratin de pâtes et viandes), feront merveille en sa compagnie. Les fromages affinés, type pecorino, s’accordent également très bien à sa richesse aromatique.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C, après un passage en carafe d’une heure pour permettre à ses arômes de pleinement s’exprimer. Ce millésime 2017 possède un excellent potentiel de garde, mais il offre déjà aujourd’hui une belle expression de finesse, de complexité et de typicité des Abruzzes.
