Fiche Vin

Drapeau Italie
Vin Rouge sec Titolo Elena Fucci 2018 Italie Basilicate Aglianico del Vulture DOC
Basilicate - Aglianico del Vulture
Elena Fucci
Titolo
2018

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2018
Pays Italie
Type d'Appellation DOC
Région Basilicate
Appellation Aglianico del Vulture
Château / Domaine Elena Fucci
Cuvée Titolo
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 42,00 €

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⭐ Noté 4.9/5 sur les stores

Avis Viniou

Le Titolo 2018 d’Elena Fucci incarne toute la noblesse de l’Aglianico del Vulture DOC, l’une des appellations les plus respectĂ©es du sud de l’Italie. Ce vin rouge, issu exclusivement du cĂ©page Aglianico, prĂ©sente une robe profonde, presque impĂ©nĂ©trable, annonçant dĂ©jĂ  une belle concentration. Sur le plan olfactif, on retrouve des arĂŽmes intenses de fruits noirs mĂ»rs, de cerise noire, de rĂ©glisse, de sous-bois et une touche minĂ©rale caractĂ©ristique. La vinification, minutieuse et respectueuse du terroir volcanique, prĂ©serve Ă  la fois la fraĂźcheur, la structure tannique Ă©lĂ©gante et la longĂ©vitĂ© du vin. 2018 a Ă©tĂ© un millĂ©sime Ă©quilibrĂ©, marquĂ© par un cycle vĂ©gĂ©tatif stable, ce qui a permis d’obtenir des raisins pleinement mĂ»rs, confĂ©rant au vin harmonie et profondeur.

La rĂ©gion de Basilicate, dominĂ©e par le Mont Vulture, est l’un des joyaux mĂ©connus de l’Italie. Le climat y est continental, avec des hivers froids et des Ă©tĂ©s chauds mais tempĂ©rĂ©s par l’altitude et la proximitĂ© du volcan Ă©teint. Les sols volcaniques confĂšrent aux vins une minĂ©ralitĂ©, une vivacitĂ© et une trame tannique uniques. L’Aglianico, souvent qualifiĂ© de « Barolo du Sud », est cultivĂ© ici depuis l’AntiquitĂ© grecque, rĂ©vĂ©lant tout son potentiel grĂące au terroir singulier de cette zone. L’histoire de la rĂ©gion est intimement liĂ©e Ă  ses vins, transmis avec passion de gĂ©nĂ©ration en gĂ©nĂ©ration.

CĂŽtĂ© accords, ce vin s’accordera absolument avec les viandes rouges rĂŽties ou grillĂ©es comme de l’agneau aux herbes ou une cĂŽte de bƓuf maturĂ©e. Il trouve aussi sa place sur des plats rĂ©gionaux comme la salsiccia lucana (saucisse relevĂ©e) ou un caciocavallo affinĂ©. Les plats en sauce tomatĂ©e, les ragoĂ»ts de gibier ou une lasagne Ă  la ricotta et porcini mettront magnifiquement en lumiĂšre la puissance du Titolo.

Pour une dĂ©gustation optimale, je recommande de servir ce vin entre 16 et 18°C. Il est conseillĂ© de le carafer au moins une heure avant le service pour libĂ©rer toute la richesse de ses arĂŽmes et apprĂ©cier la finesse de ses tanins. Ce vin peut ĂȘtre apprĂ©ciĂ© dĂšs aujourd’hui, mais dispose Ă©galement d’un beau potentiel de garde de 10 ans, voire davantage.

Autre millésime

Indéterminé

Basilicate - Aglianico del Vulture - 2022

Elena Fucci - Titolo
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Basilicate - Aglianico del Vulture

Elena Fucci - Titolo
Bouteille (75cl)

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