Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Pays | Italie |
| Type d'Appellation | DOC |
| Région | Campanie |
| Appellation | Falanghina del Sannio |
| Château / Domaine | Favugnë Falanghina Bianco 2023 - |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2029
|
Déclin
2030 - 2031+
|
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Avis Viniou
Le Favugnë Falanghina Bianco 2023 est un vin blanc sec d'Italie, produit dans la région renommée de la Campanie, plus précisément sous l'appellation Falanghina del Sannio. Ce vin est élaboré à partir du cépage Falanghina, un cépage italien traditionnel connu pour produire des vins blancs élégants et aromatiques. Le millésime 2023 promet de refléter les caractéristiques vibrantes de ce cépage, avec des notes de fruits à chair blanche, d'agrumes et une minéralité délicate, typique des meilleurs Falanghina.
La Campanie, située dans le sud de l'Italie, bénéficie d'un climat méditerranéen idéal qui influence grandement la culture de la vigne. Les étés sont chauds et secs, tandis que les hivers y sont doux, offrant des conditions parfaites pour la maturation optimale du raisin. Les sols volcaniques de la région, riches en minéraux, contribuent également à la complexité et à la fraîcheur des vins produits ici. La Campanie possède une histoire viticole ancienne, remontant à l'époque romaine, et sa réputation ne cesse de croître grâce à la qualité constante de ses vins.
Pour accompagner le Favugnë Falanghina Bianco 2023, envisagez des accords culinaires qui mettent en valeur ses arômes délicats et sa finesse. Ce vin blanc se marie parfaitement avec des fruits de mer, tels que des crevettes grillées ou un carpaccio de poisson. Les plats à base de légumes, comme une salade de fenouil ou des asperges, font également ressortir ses notes fraîches. Pour une expérience régionale, servez-le avec une mozzarella di bufala campana, une spécialité de la Campanie.
Lors de la dégustation du Favugnë Falanghina Bianco 2023, il est recommandé de le servir frais, à une température idéale de 8 à 10°C. Cela permettra à ses arômes subtils d'émerger pleinement, offrant une expérience sensorielle complète et raffinée.
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Campanie Falanghina del Sannio Favugnë Falanghina Bianco 2023 - 2023