Vins Non spécifié Lupo Meraviglia - Tre Di Tre - 2022

Avis Viniou

La cuvée Tre Di Tre 2022 du domaine Lupo Meraviglia est un vin rouge sec originaire du Piémont, en Italie. Bien que les cépages précis composant cet assemblage ne soient pas détaillés, il est fréquent de retrouver dans la région des variétés emblématiques comme la Barbera, le Dolcetto ou le Nebbiolo, connues pour leur capacité à exprimer avec finesse la richesse des terroirs piémontais. Le millésime 2022 s’annonce comme une belle réussite, offrant des vins à la fois fruités, structurés et frais, traduisant une vinification soucieuse d’équilibre, privilégiant la préservation du fruit et de l’élégance.

Le Piémont, situé au nord-ouest de l’Italie, profite d’un climat continental tempéré par l’influence des Alpes et des brouillards automnaux typiques de la région. Les sols y sont majoritairement argilo-calcaires ou marneux, ce qui confère aux vins une minéralité subtile et une fraîcheur distinctive. Région prestigieuse, le Piémont jouit d’une longue histoire viticole, réputé pour ses vins de caractère, à la fois racés et subtils, et d’une grande diversité grâce à la mosaïque de ses terroirs.

Ce vin rouge sec trouve naturellement sa place à table aux côtés de spécialités piémontaises : il accompagne avec bonheur un assortiment de charcuteries locales tel que la coppa ou la bresaola, ainsi que des plats mijotés à base de viande de veau, comme le vitello tonnato. Il sublime également les risottos crémeux, les pâtes fraîches à la truffe blanche d’Alba ou encore un plateau de fromages affinés de la région, tels que le Castelmagno ou le Robiola. Sa structure souple et ses arômes fruités s’accommodent aussi de mets plus simples, comme des légumes grillés ou une pizza aux champignons.

Pour révéler toute la complexité aromatique de cette cuvée Tre Di Tre 2022, il est conseillé de la servir à une température de 16-18°C, après éventuellement une aération d’une trentaine de minutes pour permettre au vin de s’ouvrir pleinement. Ce rouge piémontais promet de beaux moments de convivialité et saura séduire tant les amateurs de vins italiens que les curieux à la recherche d’authenticité.