Vins Effervescent Prosecco Luna Argenta

Avis Viniou

Le Luna Argenta Prosecco DOC est un vin effervescent blanc non millésimé, typique de la renommée région de Vénétie en Italie. Ce Prosecco est issu principalement du cépage Glera, qui est le cépage traditionnel utilisé pour élaborer ces vins pétillants italiens. Bien que la fiche ne mentionne pas explicitement le cépage, c'est le choix dominant pour un Prosecco DOC. Le vin, de type brut, promet une sensation de fraîcheur en bouche avec une faible teneur en sucre résiduel, laissant ainsi exprimer les arômes naturels du raisin.

La Vénétie est l’une des régions viticoles les plus emblématiques d’Italie, située dans le nord-est du pays. Elle bénéficie d'un climat tempéré influencé par la mer Adriatique, les Alpes et le fleuve Pô, offrant des conditions idéales pour la viticulture. Les sols, principalement de nature calcaire et argileuse, contribuent à la minéralité et à la structure des vins. Le Prosecco en particulier a une longue histoire dans la région, avec des premières mentions remontant à plus de deux mille ans.

Ce Luna Argenta Prosecco se mariera harmonieusement avec des plats légers et frais. Son caractère effervescent et sa vivacité le rendent parfait pour accompagner des apéritifs tels que des carpaccios de poisson, tartares aux agrumes, ou encore une burrata crémeuse avec des tomates cerises. Pour un accord régional, optez pour un risotto vénitien aux légumes ou fruits de mer. Les saveurs délicates de ces mets mettront en valeur la finesse et l’élégance du Prosecco.

Pour une expérience de dégustation optimale, servez ce Prosecco entre 6 et 8°C. Ce vin est idéalement apprécié dans sa jeunesse pour profiter pleinement de son caractère fruité et sa bulle fine et persistante.