Vins Abruzzes Marina Cvetic - Chardonnay - 2022

Avis Viniou

Le Marina Cvetic Cuvée Chardonnay 2022, issu de la région d'Abruzzo en Italie, est un vin blanc sec révélant la finesse du cépage Chardonnay cultivé sur les terres ensoleillées des Abruzzes. Le millésime 2022, marqué par des techniques de vinification modernes et un terroir unique, offre une complexité aromatique, mêlant des notes de fruits à chair blanche, de fleurs blanches et une minéralité subtile. La région d'Abruzzo, avec ses sols calcaro-argileux et son climat méditerranéen, confère à ce vin une fraîcheur et une structure vibrante. Le domaine Marina Cvetic, réputé pour son engagement dans la qualité et l'innovation, associe tradition et modernité depuis des décennies, contribuant ainsi à la renommée des vins italiens.

Pour accompagner ce Chardonnay d'Abruzzo, envisagez des plats de la mer comme des coquilles Saint-Jacques poêlées, un risotto aux fruits de mer ou une salade de homard. Les saveurs délicates de poissons grillés ou de volailles en sauce crémeuse s'harmoniseront également parfaitement. Côté cuisine régionale, un spaghetti alle vongole, typique des côtes italiennes, serait un choix idéal pour sublimer les arômes de ce vin.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température comprise entre 10 et 12°C pour en apprécier pleinement les arômes. Un léger carafage de 20 à 30 minutes peut permettre au vin de s'ouvrir davantage. Observez sa robe dorée lumineuse, puis humez les arômes délicats et riches avec une touche de minéralité. En bouche, profitez de l'équilibre entre l'acidité et la rondeur, avec un final persistant et élégant. Ce Chardonnay invite à une expérience sensorielle digne de son prestigieux domaine.