Vins Piémont Massimo Abbate - Musa - 2022

Avis Viniou

Le Massimo Abbate Cuvée Musa 2022 est un vin rouge sec issu de l’Italie, plus précisément du Piémont, une région mondialement reconnue pour la qualité et la diversité de ses vins. Ce vin d’assemblage, ou cuvée, ne précise pas précisément les cépages utilisés, mais dans le Piémont, il est fréquent de retrouver dans ce type de vins des variétés autochtones telles que Barbera, Dolcetto ou encore un soupçon de Nebbiolo, offrant une belle expression du terroir local. Le millésime 2022 fut marqué par des conditions climatiques particulièrement ensoleillées, avec une bonne maturité des raisins, garantissant une belle concentration aromatique à ce vin. La vinification est souvent traditionnelle dans la région avec une macération relativement longue pour extraire couleur et arômes, mais aussi des élevages courts afin de privilégier la fraîcheur et la gourmandise du fruit.

Le Piémont se situe dans le nord-ouest de l’Italie, au pied des Alpes, bénéficiant d’un climat continental tempéré, avec une belle amplitude thermique entre les journées chaudes et les nuits fraîches. Ce climat favorise une maturation lente et régulière des raisins, préservant l’acidité naturelle et la finesse des arômes. Les sols argilo-calcaires et limoneux sur les collines confèrent aux vins piémontais leur élégance et leur structure. Historiquement, le Piémont a toujours été une terre de grands vins et continue de briller par la richesse de ses traditions viticoles.

La Cuvée Musa 2022, avec sa palette aromatique dominée par les fruits rouges mûrs, la cerise, la prune et une pointe d’épices douces, accompagnera parfaitement des plats traditionnels du Piémont comme un agnolotti al plin au jus de viande, une bagna cauda ou une belle planche de charcuteries régionales. Il s’accordera également très bien avec une volaille rôtie, un risotto aux cèpes ou des fromages à pâte mi-dure.

Pour apprécier toutes ses qualités, servez ce vin rouge entre 15 et 17°C, après une légère aération d’une vingtaine de minutes afin de lui permettre de dévoiler toute la subtilité de ses arômes. Ce vin jeune pourra trouver sa place tant à l’apéritif avec des antipasti qu’à table lors d’un repas convivial.