Vins Douro Lima & Smith - Quinta da Boavista Reserva - 2014

Rouge foncé opaque, presque noir. Quel bouquet ! Arômes distincts de baies rouges et noires, de cerises, de réglisse et des notes de chêne (vanille) et de noix de coco. En bouche, au début une acidité surprenante et des tannins super secs, un corps relativement léger, mais qui a une présence imposante, avec une finale de longueur moyenne. En résumant, c'est un vin délicieux, de classe, un vin qui demande de l'attention et un peu de temps pour évoluer et s'ouvrir. L'acidité prononcée s'estompe un peu après environ 2 heures en carafe et les tannins deviennent plus doux, comme prévu. 93+