| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | Suisse |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Schaffhouse |
| Appellation | Schaffhausen AOC |
| Château / Domaine | Klett |
| Cuvée | La Strada |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 19,90 ⏠|
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|
Jeunesse
2022 - 2023
|
Maturité
2024 - 2026
|
Apogée
2027 - 2029
|
Déclin
2030 - 2032+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Pinot Blanc | 60 % |
| Chardonnay | 40 % |
La CuvĂ©e La Strada 2022 du ChĂąteau Klett est un vin effervescent suisse Ă©laborĂ© dans lâappellation Schaffhausen AOC, situĂ© au nord de la Suisse. Ce vin blanc brut sĂ©duit par sa bulle fine et persistante, Ă©quilibrĂ©e entre vivacitĂ© et rondeur. Il est issu dâun assemblage judicieux de cĂ©pages typiques de la rĂ©gion, souvent avec une part de Pinot Blanc, Pinot Gris ou Chardonnay, qui confĂšrent Ă la cuvĂ©e des notes dâagrumes, de pomme verte et parfois de fleurs blanches, relevĂ©es par une subtile touche minĂ©rale. La vinification en mĂ©thode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille, lui apporte de la complexitĂ© et une Ă©lĂ©gance certaine, Ă©voquant parfois la finesse des meilleurs crĂ©mants.
Schaffhouse, baignĂ©e par le climat tempĂ©rĂ© du Rhin, bĂ©nĂ©ficie dâĂ©tĂ©s chauds et dâhivers relativement doux pour la Suisse, favorisant une maturation optimale des raisins. Les sols majoritairement calcaires apportent fraĂźcheur et tension aux vins, tandis que les coteaux exposĂ©s au sud accentuent le caractĂšre aromatique des cĂ©pages blancs et leur confĂšrent une belle aciditĂ©. Cette rĂ©gion viticole, marquĂ©e par une histoire viticole sĂ©culaire, est reconnue pour la qualitĂ© de ses vins blancs et effervescents subtils, souvent issus de petits domaines familiaux engagĂ©s dans une viticulture attentive et respectueuse du terroir.
La CuvĂ©e La Strada 2022 accompagnera parfaitement des mets festifs et fins. IdĂ©ale Ă lâapĂ©ritif, elle se rĂ©vĂšle Ă©galement en harmonie avec des poissons dĂ©licats, tels quâun filet de sandre du Rhin, un ceviche de truite ou des coquilles Saint-Jacques poĂȘlĂ©es. Les plats traditionnels suisses comme la tarte Ă lâoignon ou un fromage Ă pĂąte dure tel que le Sbrinz soulignent aussi son charme. Les notes acidulĂ©es et la bulle fine sâaccordent particuliĂšrement bien avec des mets lĂ©gĂšrement relevĂ©s ou des tapas Ă base de fruits de mer.
Pour une dĂ©gustation optimale, servez ce vin effervescent brut entre 6 et 8°C dans des flĂ»tes qui sauront concentrer ses arĂŽmes et sublimer la finesse de sa mousse. Il est Ă boire dans sa jeunesse afin de profiter de son Ă©clat et de sa fraĂźcheur, tout en gardant la possibilitĂ© dâĂ©voluer agrĂ©ablement sur deux Ă trois ans si vous souhaitez dĂ©couvrir toute la palette de ses arĂŽmes.
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