Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (70cl) |
|---|---|
| Type | Whisky |
| Type de Whisky | Single Malt Whisky |
| Âge | 15 ans |
| Année de distillation | |
| Pays | Écosse |
| Région | Speyside |
| Nom de la distillerie | Knockando |
| Nom du Whisky | Knockando |
| Degré d'alcool | 43 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (70cl) | |
| 2025 | 56,95 € |
|---|
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Avis Viniou
Le Knockando 15 ans d'âge est un Single Malt Whisky écossais, originaire de la célèbre région du Speyside. Fabriqué dans la distillerie Knockando, connue pour son respect des traditions, ce whisky se distingue par une distillation soigneuse en alambics à pot, avec une maturation prolongée en fûts de chêne. Cette méthode lui confère des notes caractéristiques de fruits secs, de vanille et de nuances boisées. Le Speyside, avec ses paysages verdoyants et son climat tempéré, est réputé pour produire des whiskies élégants et complexes, influencés par les rivières environnantes qui participent à la pureté de l'eau utilisée.
Pour apprécier le Knockando 15 ans, dégustez-le pur, pour capturer toute sa richesse aromatique, ou dans un cocktail Old Fashioned pour une approche classique. En matière d'accompagnement, il s'accorde parfaitement avec un fromage bleu local, un fondant au chocolat noir ou des fruits à coque. Pour une expérience culinaire régionale, associez-le à un saumon fumé écossais, rehaussant ses nuances sucrées et épicées.
Pour tirer le meilleur parti de ce whisky, servez-le à une température ambiante légèrement fraîche, autour de 16-18°C. Une légère dilution avec quelques gouttes d'eau peut aussi libérer davantage d'arômes subtils. Lors de la dégustation, examinez d’abord sa robe ambrée, respirez profondément ses parfums en bouche, en notant chaque aspect comme la douceur du malt et la délicatesse du fruit. Prenez ensuite une petite gorgée pour apprécier sa texture et sa finale prolongée.
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