São Paulo, l'une des régions les plus dynamiques du Brésil, n'est pas seulement connue pour son vaste héritage culturel et économique, mais aussi pour sa contribution unique au monde du rhum. Alors que le Brésil est souvent associé à la cachaça, São Paulo s'aventure fièrement dans la production de rhum, offrant des profils gustatifs distincts qui séduisent les amateurs de rhum à travers le monde. Dans cette région, le climat tropical modéré fournit des conditions idéales pour la culture de la canne à sucre, la matière première essentielle pour tout bon rhum. Les distilleries de São Paulo, tout en respectant les méthodes traditionnelles de distillation, expérimentent également des techniques innovantes pour affiner et faire vieillir leur rhum. Cela leur permet de produire des rhums avec une palette de saveurs riche allant de notes sucrées et fruitées à des nuances plus épicées et boisées. Ces rhums diversifiés sont idéaux pour enrichir toute cave dédiée. Pour les gestionnaires de caves, qu’ils soient novices ou experts, les rhums de São Paulo offrent une aventure sensorielle captivante à découvrir et à ajouter à leur collection. Ils incarnent la fusion parfaite entre tradition et innovation, rendant chaque goutte exceptionnelle.
