Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2019 |
| Pays | Allemagne |
| Région | Mosel |
| Appellation | Mosel |
| Château / Domaine | Markus Molitor |
| Cuvée | Wehlener Sonnenuhr Auslese |
| Degré d'alcool | 7,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 199,14 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2019 - 2023
|
Maturité
2024 - 2029
|
Apogée
2030 - 2040
|
Déclin
2041 - 2051+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Auslese 2019 est un vin blanc sec d'Allemagne, provenant de l'emblématique région de la Mosel. Ce vin se distingue par l'utilisation principale du cépage Riesling, reconnu pour sa capacité à exprimer la typicité du terroir et à vieillir avec grâce. Le millésime 2019, réputé pour ses conditions climatiques idéales, offre une belle complexité et une fraîcheur caractéristique de la région. La Mosel est célèbre pour ses vignobles escarpés, son climat frais et ses sols riches en ardoise qui confèrent des arômes de fruits à noyau et une minéralité saisissante. Markus Molitor, un domaine établi avec une tradition de vinification rigoureuse, est reconnu pour la production de vins qui allient finesse et intensité aromatique.
Pour accompagner ce Riesling, optez pour des fruits de mer, comme des coquilles Saint-Jacques grillées au beurre d'agrumes ou des crevettes à l'ail. Un plat de cuisine thaï épicée, tel qu'un curry vert de poisson, pourrait également bien se marier avec ce vin, soulignant ses arômes fruités tout en équilibrant ses notes minérales. Les spécialités locales, comme le saumon fumé sur pain de seigle ou le fromage de chèvre frais, mettront en valeur les notes florales et l'acidité vive de ce vin.
Pour une dégustation optimale, ce Riesling doit être servi à une température d'environ 10-12°C. Il est recommandé de le carafer une trentaine de minutes avant dégustation pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe brillante et dorée, humez les arômes intenses de pêche, de pomme verte et de fleur d'acacia. En bouche, savourez sa texture soyeuse, sa vivacité et sa finale élégante. Ce vin promet une expérience sensorielle riche et équilibrée qui séduira aussi bien les novices que les connaisseurs.
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Mosel Markus Molitor - Wehlener Sonnenuhr Auslese - 2019 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Mosel Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Auslese 2019