Vins Monterrei Quinta da Muradella - Alanda - 2018

Avis Viniou

La cuvée Alanda blanc 2018 du domaine Quinta da Muradella, signée par José Luis Mateo, incarne l’essence délicate des vins blancs de Monterrei, sur les terres de Galice, au nord-ouest de l’Espagne. Cette cuvée est généralement issue d’un subtil assemblage local, souvent dominé par le godello, parfois complété de treixadura et de doña blanca selon les millésimes. Le millésime 2018 bénéficie d’un climat caractérisé par des étés tempérés et de belles amplitudes jour-nuit favorisant une maturation lente et complète du raisin. Vinifiée avec une grande attention, dans une optique de révéler la pureté et la minéralité des cépages indigènes, la cuvée Alanda se distingue par sa précision aromatique, sa structure droite et une fraîcheur persistante. Les sols de Monterrei, composés principalement de granite, d’ardoise et d’argiles, jouent un rôle déterminant dans l’expression minérale du vin, tandis que la pratique viticole sensible de Quinta da Muradella vise la préservation de l’authenticité du terroir.

La Galice, région verte et océanique à l’extrême nord-ouest de l’Espagne, bénéficie de l’influence atlantique qui assure acidité naturelle et finesse aromatique aux vins. Monterrei, à la frontière du Portugal, se distingue toutefois par un climat plus continental, conjuguant fraîcheur nocturne et chaleur diurne, offrant des vins d’équilibre et de tension. Ce terroir singulier, riche en vieille vigne et en patrimoine variétal, est devenu, grâce à quelques vignerons visionnaires comme José Luis Mateo, une référence montante des blancs espagnols de caractère.

Pour magnifier la cuvée Alanda blanc, privilégiez des accords délicats autour de la mer et du végétal. Des fruits de mer, poissons blancs grillés ou en sauce légère, un carpaccio de Saint-Jacques ou une salade de poulpe à la galicienne feront rayonner la pureté et la minéralité du vin. Les plats régionaux comme la empanada gallega (tourte de poisson et de légumes) ou une simple tortilla relevée d’herbes fraîches s’associeront aussi à merveille avec cette cuvée.

Pour l’apprécier dans les meilleures conditions, servez le vin frais, entre 8 et 10°C. Une aération préalable d’une quinzaine de minutes en carafe peut révéler des nuances florales et une tension minérale très élégante. En bouche, la texture ample s’équilibre parfaitement avec la vivacité, soutenant une finale sapide, saline et persistante qui appelle une nouvelle gorgée. Un blanc espagnol à la fois de terroir et de gastronomie, à réserver à une table conviviale ou à des instants de pure dégustation.