Vins Rioja Marqués de Vargas - Reserva - 2018

Avis Viniou

Le Marqués de Vargas Cuvée Reserva 2018 est un vin rouge d'exception provenant de La Rioja, l'une des plus célèbres régions viticoles d'Espagne. Ce vin, élaboré principalement à partir des cépages Tempranillo, Graciano et Mazuelo, bénéficie d'un millésime 2018 reconnu pour sa qualité. Son terroir unique, composé de sols argilo-calcaires riches, et ses techniques de vinification traditionnelles, comme l'élevage en fûts de chêne, lui confèrent des arômes complexes de fruits rouges mûrs, d'épices et de vanille. La région de La Rioja est caractérisée par un climat continental avec des influences méditerranéennes, offrant des conditions idéales pour la maturation des raisins. Le domaine Marqués de Vargas jouit d'une riche histoire et d'une réputation d'excellence, produisant des vins recherchés par les amateurs du monde entier.

Pour créer des accords mets-vins harmonieux avec ce Rioja, envisagez de le servir avec des plats à base de viande rouge, tels qu'un agneau rôti ou un steak grillé, qui sauront accentuer ses tannins soyeux et ses saveurs fruitées. Des plats traditionnels espagnols, comme un chorizo ibérique bien épicé ou une paella de viande, sublimeront également les notes aromatiques et épicées du vin, tandis que des fromages affinés comme le manchego apporteront une complémentarité savoureuse.

Pour déguster ce vin dans les meilleures conditions, servez-le à une température idéale entre 16 et 18°C. Un carafage d'environ une heure permettra de révéler pleinement ses arômes complexes. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa couleur profonde et rubis avant de plonger vos sens dans ses arômes riches et enivrants. En bouche, savourez son équilibre harmonieux entre l'acidité, les tannins suaves et les subtiles notes boisées, conduisant à une finale longue et élégante.