Vins Rioja Marqués de Vargas - Reserva - 2019

Avis Viniou

Le Marqués de Vargas Cuvée Reserva 2019 est un vin rouge espagnol emblématique de la région de la Rioja, une des plus prestigieuses régions viticoles d'Espagne. Ce millésime 2019 exprime toute la richesse de son terroir, mêlant finesse et complexité. Principalement élaboré à partir de cépages Tempranillo, Garnacha et Mazuelo, il est le fruit d'une vinification soignée qui inclut un élevage en barriques de chêne, apportant au vin des arômes boisés et une structure tannique élégante. Cette cuvée illustre bien l'équilibre typique des riojas, avec des saveurs de fruits rouges mûrs, des notes épicées et une touche de vanille.

La Rioja, située au nord de l'Espagne, est célèbre pour son climat continental tempéré par l'influence atlantique, offrant des conditions idéales pour la culture de la vigne. Les sols de la région, variés entre argile calcaire, argilo-ferreux et argilo-sableux, apportent au vin une diversité aromatique et une minéralité particulière. Forte d'une histoire vinicole riche remontant à plusieurs siècles, la Rioja continue de produire des vins d'une grande qualité et d'une renommée internationale.

Pour accompagner ce Marqués de Vargas Cuvée Reserva 2019, tournez-vous vers des plats riches et savoureux. Un agneau mijoté à la riojana, qui marie la viande avec des poivrons et des tomates, se révélera être un accord parfait. Des ragoûts de gibier ou encore un fromage manchego affiné sublimeront également les saveurs de ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Rioja à une température de 16-18°C. Ce vin mérite d'être décanté une à deux heures avant la dégustation pour permettre à ses arômes complexes de se révéler pleinement. Savourez-le dans un grand verre, idéal pour apprécier sa robe intense et son bouquet aromatique, garantissant un plaisir gustatif inoubliable.