Vins Rioja Hacienda Lopez de Haro Rioja Gran Reserva - 2011

Le Hacienda Lopez de Haro Rioja Gran Reserva 2011 est un vin rouge élaboré dans la célèbre région de La Rioja, en Espagne. Ce cru se distingue par sa richesse et sa complexité, souvent issues d’un assemblage de cépages emblématiques tels que le Tempranillo et le Graciano, élevés en barriques de chêne pendant de longues périodes pour gagner en profondeur et en finesse. La Rioja bénéficie d'un climat unique, mêlant influences atlantiques et méditerranéennes, et d'un terroir argilo-calcaire idéal pour la vigne. Ce domaine, fort d’une longue tradition viticole, est reconnu pour produire des vins d'une élégance et d'une longévité remarquables.

Pour sublimer ce Gran Reserva, optez pour des viandes rouges grillées telles qu’un filet de bœuf, de l'agneau rôti ou des plats en sauce comme un coq au vin. Sa complexité se marie aussi à merveille avec des fromages affinés tels qu’un Manchego espagnol ou un vieux comté. Des plats régionaux comme le chorizo grillé ou la paella à base de viande rehausseront également les arômes délicats du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température idéale de 16 à 18°C, après l'avoir carafé pendant une heure pour libérer tous ses arômes. Prenez le temps de bien l'observer pour apprécier sa robe grenat tuilée, témoignant de son âge. À l'olfaction, profitez des arômes de fruits noirs, de cuir et d'épices douces. En bouche, savourez sa texture veloutée et ses tanins fondus, tout en appréciant sa finale longue et élégante.