Vins rioja Vista Alegre - 2019

Avis Viniou

Le Vista Alegre 2019 est un vin rouge issu de la prestigieuse région de La Rioja, en Espagne, renommée pour ses vins élégants et bien structurés. Ce millésime 2019 se démarque par sa profondeur et sa richesse aromatique. Bien qu'aucun cépage ne soit spécifié, les vins de la Rioja sont souvent élaborés avec du Tempranillo, qui apporte des notes de fruits rouges mûrs, de vanille et de tabac grâce à l'élevage en fût de chêne. La Rioja bénéficie d'un climat unique, mariant influences atlantiques et méditerranéennes, sur un sol varié combinant argile, calcaire et sable, parfait pour des vignes de qualité. Le domaine Vista Alegre, connu pour une tradition viticole de qualité et un savoir-faire transmis depuis des générations, contribue à la réputation grandissante de cette appellation.

Pour un accord parfait, ce Rioja se mariera à merveille avec un agneau rôti aux herbes ou un plat de poivrons farcis à la viande, mettant en valeur les saveurs terreuses et épicées du vin. Les plats espagnols traditionnels, tels qu'une paella aux viandes ou un chorizo grillé, renforceront les notes de fruits rouges tout en ajoutant une touche de chaleur et de profondeur.

Pour pleinement apprécier le Vista Alegre 2019, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Un carafage de 30 à 60 minutes permettra à ses arômes complexes de s'épanouir. Lors de la dégustation, laissez-vous captiver par sa robe rubis profonde, puis humez pour découvrir ses notes intenses de fruits noirs et d'épices. En bouche, appréciez sa texture veloutée et son équilibre harmonieux, avant une finale longue et satisfaisante.