Vins rioja Bodegas Muga - Prado Enea - 2016

Avis Viniou

Le Cuvée Prado Enea 2016 de Bodegas Muga est un vin rouge d'exception, provenant de l'emblématique région espagnole de la Rioja. Élaboré principalement à partir de Tempranillo, ce vin est l'expression d'un millésime prestigieux qui a bénéficié de conditions climatiques idéales. La Rioja est connue pour son terroir unique, combinant sols argilo-calcaires et un climat continental tempéré par les influences atlantiques. Bodegas Muga, fondé en 1932, jouit d'une solide réputation pour ses méthodes de vinification traditionnelles, incluant un élevage en fûts de chêne, qui confère à ce vin des arômes complexes de fruits noirs, d'épices et de vanille.

Pour accompagner ce vin, privilégiez des mets qui en rehausseront les saveurs. Un agneau rôti aux herbes de Provence, un magret de canard aux figues ou un risotto aux cèpes seraient des choix judicieux. Les plats traditionnels espagnols comme une paella au chorizo ou des tapas de jamón ibérique se marieraient également de manière harmonieuse avec ce Rioja délicat et bien structuré, créant une belle continuité culturelle et gustative.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Un carafage de 1 à 2 heures est recommandé pour permettre à ses arômes de s'ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, commencez par observer sa couleur rubis profonde et limpide. Au nez, profitez des parfums de fruits rouges et noirs mûrs, d’épices douces et de notes boisées subtiles. En bouche, laissez-vous séduire par sa texture veloutée, son équilibre parfait et sa finale persistante. Ce vin exceptionnel promet une expérience sensorielle envoûtante, à savourer avec tous vos sens.