Vins Rioja Bodegas Montelciego - Reserva - 2018

Avis Viniou

Le Rioja rouge 2018 Cuvée Reserva de Bodegas Montelciego est une expression typique de La Rioja, une région viticole emblématique de l'Espagne. Produit principalement à partir de cépages Tempranillo, ce vin bénéficie d'un millésime favorable, offrant des tanins ronds et une belle structure. Élevé en fût de chêne, il présente des notes de fruits rouges mûrs, vanille et épices douces. La Rioja est reconnue pour son climat continental marqué par des influences méditerranéennes et atlantiques, qui, allié à des sols argilo-calcaires, confère au vin complexité et élégance. Bodegas Montelciego jouit d'une longue tradition viticole et est connu pour la qualité constante de ses vins.

Pour accompagner ce Rioja, optez pour des plats riches et savoureux. Des viandes grillées, comme de l'agneau ou du bœuf, sublimeront ses arômes fruités et épicés. Les plats traditionnels comme le chorizo à la plancha ou la paella au canard et champignons seront d'excellents choix. Le fromage manchego affiné ou un jambon ibérique se marieront également parfaitement avec ce vin.

La température idéale de service pour ce vin est entre 16 et 18°C. Il est conseillé de le carafer pendant environ une heure avant la dégustation pour révéler pleinement ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis aux reflets grenats. Portez le verre à votre nez pour découvrir ses arômes de fruits rouges et de vanille. Enfin, goûtez en appréciant la rondeur de ses tanins et sa finale persistante, garantissant une expérience de dégustation harmonieuse et mémorable.