Vins Rioja Beronia Rioja Gran Reserva - Cosecha de familia - 2014

Avis Viniou

Le Beronia Rioja Gran Reserva 2014 est un vin rouge d'excellence, issu de l'illustre région de La Rioja en Espagne. Ce vin est élaboré à partir de la cuvée Cosecha de familia, où les cépages emblématiques de la région, comme le Tempranillo, le Graciano, et le Mazuelo, s'unissent pour créer un assemblage complexe et harmonieux. Le millésime 2014 a bénéficié de conditions météorologiques favorables, avec un équilibre parfait entre chaleur et fraîcheur, permettant une maturation optimale des raisins. Le terroir de La Rioja se caractérise par ses sols argilo-calcaires et ses altitudes variées, ce qui confère aux vins une grande finesse et une capacité de garde exceptionnelle. La vinification soignée du Beronia Gran Reserva inclut un élevage en barriques de chêne américain et français, offrant à ce vin des arômes de vanille, d'épices douces et de fruits noirs mûrs.

La Rioja, située au nord de l'Espagne, est l'une des régions viticoles les plus prestigieuses du pays. Le climat y est continental avec des influences atlantiques, garantissant des étés chauds et des hivers froids. L'histoire viticole de La Rioja est riche, remontant à l'époque des Romains, et son développement a été marqué par l'influence des Bordelais au XIXe siècle qui ont introduit des techniques modernes de vinification.

Ce Rioja Gran Reserva s'accorde admirablement avec des plats riches en saveurs. Essayez-le avec un gigot d'agneau rôti, une paella de viande ou des tapas comme des chorizos grillés. Les mets à base de champignons sauvages ou des fromages affinés, tels que le Manchego, subliment également ses nuances.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température comprise entre 16 et 18°C. Pensez à le carafer deux heures avant de le déguster afin de révéler tous ses arômes complexes et sa structure élégante.