Vins Rioja Marqués de Riscal - Arienzo - 2019

Avis Viniou

Le Marqués de Riscal Cuvée Arienzo 2019 est un vin rouge espagnol, emblématique de la région de La Rioja. Élaboré à partir d'un assemblage typique de cépages rouges locaux, ce vin montre toute la richesse et la profondeur caractéristique des vins de Rioja. Le millésime 2019 offre une bonne concentration aromatique et une structure harmonieuse, se traduisant par des tanins souples et des arômes de fruits rouges mûrs, agrémentés de notes épicées et légèrement boisées grâce à un élevage en fûts soigneusement maîtrisé.

La région viticole de La Rioja est l'une des plus réputées d'Espagne, située au nord du pays. Cette zone bénéficie d'un climat continental modéré, influencé par l'Atlantique, permettant une longue maturation des raisins. Les sols, principalement composés de calcaire, d'argile et de fer, contribuent à la complexité et à la diversité des vins produits dans cette région historique, où la viticulture remonte à plusieurs siècles.

Pour les accords mets-vins, le Marqués de Riscal Cuvée Arienzo 2019 se marie parfaitement avec des plats riches en saveur. Imaginez-le aux côtés d'un agneau rôti, succulent et rosé, ou d'une paella à la viande fumante. Les saveurs terreuses et épicées du vin s'harmonisent aussi avec des charcuteries ibériques ou un assortiment de fromages affinés typiques de la région, comme le manchego.

Pour pleinement apprécier ce vin, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Cela permet d'exhaler ses arômes complexes et de favoriser une bonne souplesse tannique en bouche. Une aération préalable de vingt à trente minutes peut également aider à développer ses arômes et à sublimer l'expérience de dégustation.