Vins Rioja Bodegas Muga - muga - 2017

Avis Viniou

Le Bodegas Muga 2017 de la Rioja est un vin rouge espagnol issu de la célèbre appellation Rioja DO. Cette cuvée est un assemblage traditionnel souvent dominé par le Tempranillo, avec des apports de Garnacha, Mazuelo et Graciano, ce qui lui confère une complexité aromatique typique. Le millésime 2017 se caractérise par des conditions climatiques relativement sèches, ayant conduit à une récolte de qualité concentrée. La vinification de ce vin se fait avec soin, souvent à partir de fûts de chêne, ce qui laisse des notes boisées subtiles et permet un équilibre entre fruité et structure tanique.

La région de La Rioja est l'une des plus renommées d'Espagne, avec une histoire viticole qui remonte à des siècles. Ce terroir bénéficie d'un climat continental modéré avec une influence atlantique, permettant aux vignes de prospérer grâce à des étés chauds et des hivers doux. Le sol majoritairement calcaire riche en minéraux et en argile contribue également à produire des vins avec une grande profondeur de saveurs.

Pour sublimer cette cuvée de Bodegas Muga, des accords mets-vins autour de viandes rouges grillées, d'agneau rôti ou de plats typiques espagnols tels que des tapas de chorizo ou une paella à la viande seront parfaits. Les saveurs richement épicées et légèrement fumées du vin compléteront harmonieusement les plats.

Pour apprécier pleinement ce Rioja, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Cela permettra de mettre en valeur ses arômes complexes de fruits rouges mûrs, de vanille et de légères notes épicées. Une aération préalable d'une heure pourra également l'aider à s'ouvrir et à exprimer toute sa palette aromatique.