Vins Rioja Viña Marro - Crianza - 2021

Le Viña Marro Crianza 2021 est un vin rouge sec issu de la prestigieuse appellation Rioja DO, en Espagne. Cette cuvée Crianza est élaborée principalement à partir du cépage Tempranillo, parfois accompagné de petites proportions de Garnacha ou de Graciano, selon le style de la maison. Le millésime 2021 promet une belle fraîcheur et un fruité éclatant, évoquant des arômes de cerise noire, de prune et de légères notes épicées conférées par l’élevage en fût de chêne, typique des vins Crianza. L’élevage réglementaire d’au moins un an en barrique offre une structure souple, des tanins fins, tout en conservant la vivacité du fruit.

La Rioja est l’une des régions viticoles les plus emblématiques d’Espagne. Son terroir bénéficie d’un climat continental tempéré par des influences méditerranéennes et atlantiques, favorisant une maturation optimale des raisins. Les sols sont variés, composés d’argiles, de calcaires et d’alluvions, apportant complexité et équilibre aux vins. Cette région possède une longue tradition viticole, cultivant la vigne depuis l’époque romaine, et son savoir-faire est aujourd’hui mondialement reconnu, notamment pour la maîtrise de l’élevage en fûts de chêne.

Le Viña Marro Crianza 2021 s’accordera parfaitement avec des viandes grillées, telles qu’un agneau rôti à la manière riojana, une épaule de porc ibérique ou des brochettes de bœuf sauce piquillo. Sa structure et ses notes légèrement boisées en font aussi un merveilleux compagnon de fromages affinés, de tapas à base de chorizo ou de tortillas espagnoles aux légumes.

Ce vin s’exprimera pleinement après une courte aération et sera idéalement servi à une température de 16-18°C, afin de révéler l’ensemble de ses arômes et d’obtenir une bouche harmonieuse et équilibrée. Un plaisir immédiat, mais un potentiel de garde d’encore quelques années si l’on souhaite apprécier l’évolution des notes épicées et de cuir caractéristiques du Rioja Crianza.