Vins Rioja Los Hermanos Manzanos - Crianza - 2021

Avis Viniou

Le Los Hermanos Manzanos Rioja Crianza 2021 est une jolie expression du vignoble de la Rioja, région emblématique du nord de l’Espagne. Élaboré à partir d’un assemblage traditionnel dominé par le tempranillo, accompagné parfois de graciano ou de mazuelo selon le style du domaine, ce vin rouge se distingue par sa vinification soignée. La notion de "crianza" implique un élevage minimal de douze mois en fût de chêne, puis une maturation complémentaire en bouteille, conférant au vin des notes boisées, de vanille, de fruits rouges mûrs et une bouche structurée et harmonieuse. Le millésime 2021, plutôt clément, offre des vins équilibrés, fruités et accessibles dès la jeunesse tout en gardant un joli potentiel d’évolution.

La Rioja est sans conteste une des régions les plus célèbres d’Espagne pour ses vins rouges élégants. Située dans un climat continental tempéré par l’influence océanique, elle bénéficie d’étés chauds, d’automnes doux et de précipitations modérées. Les sols sont variés, allant de l’argile calcaire à l’argile ferrugineuse, apportant complexité et diversité aromatique aux vins. Cette région, riche de traditions vinicoles remontant à l’époque romaine, a su évoluer tout en préservant l’identité de ses crus, notamment par l’art de l’élevage sous bois.

Un Rioja crianza, à la fois fruité et subtilement boisé, accompagnera parfaitement des plats locaux tels qu’un agneau rôti à la riojana, une viande grillée ou des tapas de charcuteries ibériques. Il se révèle aussi d’excellente compagnie avec une paëlla aux viandes, un cassoulet de haricots blancs ou même des fromages affinés de brebis comme le manchego.

Pour savourer tous ses arômes, servez ce Crianza à une température idéale de 16 à 18°C, après une brève aération pour que le vin s’ouvre et dévoile toute sa complexité. Un joli vin de partage, typique et convivial.