Vins Rioja Faustino - Crianza - 2022

Le Faustino Rioja Crianza 2022 est un vin rouge sec issu de l’une des appellations les plus réputées d’Espagne, la Rioja. Au cœur de cette région viticole prestigieuse, Faustino élabore des cuvées souvent marquées par l’élégance et la tradition. La mention « Crianza » indique que ce vin a bénéficié d’un élevage en fût de chêne suivi d’une maturation en bouteille, ce qui confère généralement aux rouges de Rioja une complexité aromatique singulière, où les fruits rouges s’entremêlent à des notes épicées et subtilement boisées. L’assemblage est typique de la Rioja, dominé potentiellement par le Tempranillo, parfois accompagné de garnacha et/ou de graciano, bien que la proportion exacte ne soit pas spécifiée pour ce millésime.

La Rioja, située au nord de l’Espagne, est traversée par l’Èbre et bénéficie d’un terroir exceptionnel, à la croisée d’influences atlantiques et méditerranéennes. Le climat tempéré et les sols composés de calcaire, d’argile et de marne, apportent finesse et fraîcheur à l’expression des vins locaux. Cette richesse géologique, alliée à un savoir-faire ancestral, a élevé la Rioja au rang d’icône de la viticulture espagnole, synonyme de vins de garde équilibrés, harmonieux et accessibles dès leur jeunesse.

Pour accompagner ce Crianza, privilégiez des mets aux saveurs méditerranéennes ou des recettes typiquement espagnoles : une épaule d’agneau rôtie aux herbes, des côtes de porc grillées, une paëlla à la viande ou encore des tapas à base de chorizo et de poivrons confits. Les fromages à pâte dure légèrement affinés, comme le manchego, sublimeront également sa structure et ses arômes évolués.

Pour la dégustation, servez ce rouge autour de 16-18°C, dans un verre à pied généreux après une légère aération, afin de profiter pleinement de son bouquet expressif et de sa texture souple. Que ce soit à l’apéritif ou sur un repas convivial, ce Rioja saura dévoiler tout son caractère et son élégance.