Vins Rioja Marqués de Riscal - Tapias - 2020

Le Marqués de Riscal Cuvée Tapias 2020 est un vin rouge sec issu de l’appellation Rioja, l’une des régions viticoles phares d’Espagne. Cette cuvée, produite par la célèbre maison Marqués de Riscal, s’inscrit dans une longue tradition d’élaboration de vins raffinés et élégants. Le millésime 2020, caractérisé par un climat équilibré alternant chaleur et précipitations modérées, a permis une maturation optimale des raisins, donnant des vins d’une belle fraîcheur, à la fois concentrés et harmonieux. Même si l’assemblage exact de la cuvée n’est pas précisé, le style typique des Rioja rouges fait souvent appel à un équilibre subtil entre fruits rouges mûrs, épices douces et notes boisées, généralement obtenu grâce à un élevage en fûts de chêne.

La Rioja est située au nord de l’Espagne, le long de l'Èbre, et bénéficie d’un climat mêlant influences atlantiques et méditerranéennes. Ce terroir unique, composé de sols argilo-calcaires, graveleux et alluviaux, offre des conditions idéales à la viticulture, permettant d’obtenir des vins de grande finesse et expressivité, alliant structure et fraîcheur. L’histoire viticole de la région, remontant à l’époque romaine et consolidée au XIXe siècle, confère aujourd’hui à la Rioja une renommée internationale.

Ce Rioja 2020, de par son profil fruité et subtilement épicé, accompagnera idéalement des plats traditionnels de la cuisine espagnole comme un agneau rôti aux herbes ou une paella aux saveurs riches. Il se mariera également parfaitement avec des viandes grillées, des tapas variés ou encore des fromages affinés comme le Manchego.

Pour apprécier pleinement ses qualités aromatiques, nous vous conseillons de le servir à une température de 16 à 18°C, après une légère aération, afin de laisser le vin s’exprimer en toute élégance.