Vins La Rioja Marques De Riscal - Marques De Riscal - 2009

Le Marques de Riscal 2009 est un vin rouge élaboré dans la célèbre région de La Rioja, une des appellations les plus emblématiques d’Espagne. Cette cuvée est issue d’un assemblage traditionnel dominé par le cépage Tempranillo, parfois complété par du Graciano et du Mazuelo, qui apportent structure et complexité à l’ensemble. Le millésime 2009, marqué par des conditions climatiques favorables, se distingue par sa belle maturité, alliant richesse du fruit et tanins raffinés. La vinification, fidèle à la tradition riojane, inclut un élevage prolongé en fûts de chêne américain, conférant au vin des arômes subtils de vanille, de coco et de notes épicées qui viennent sublimer la cerise noire, la prune et le cuir caractéristiques du Tempranillo.

La Rioja bénéficie d’un climat continental tempéré par l’influence atlantique, ce qui favorise une maturation lente et régulière des raisins. Les sols composés d’argile, de calcaire et parfois de galets participent également à la typicité des vins, leur procurant à la fois finesse et profondeur. La région possède une longue histoire viticole, remontant à l’époque romaine, mais c’est surtout à partir du XIXe siècle qu’elle a connu un essor majeur grâce à l’influence bordelaise, adopte alors l’élevage en barriques, une pratique qui fait aujourd’hui la renommée internationale des vins de La Rioja.

Ce vin rouge de caractère s’accorde parfaitement avec des plats riches et savoureux. Il mettra particulièrement en valeur un agneau rôti aux herbes, un carré d’agneau à la riojana, un filet de bœuf ou encore des tapas à base de chorizo grillé et de pimientos del piquillo. Les fromages affinés tels que le Manchego ou l’Idiazabal révèlent également toute la structure et la complexité du Marques de Riscal 2009.

Pour sublimer la dégustation, il convient de servir ce vin à une température de 16-18°C, après l’avoir éventuellement carafé une heure pour qu’il s’exprime pleinement. N’hésitez pas à le savourer dans de grands verres afin de profiter de toute sa palette aromatique et de sa belle longueur en bouche.