Vins Côtes-du-roussillon Jonquères Oriola - Grande Récolte - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Roussillon - Côtes-du-roussillon

Jonquères Oriola

Grande Récolte

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	Non Millésimé
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Roussillon
Appellation	Côtes-du-roussillon
Château / Domaine	Jonquères Oriola
Cuvée	Grande Récolte
Degré d'alcool	13 %

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	6,50 €

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Avis Viniou

Le vin rouge Jonquères Oriola, Cuvée Grande Récolte, issu de l'appellation Côtes-du-Roussillon, est une véritable expression du terroir du Roussillon. Bien que non millésimé, ce vin sec s'épaule d'une classification environnementale Haute Valeur Environnementale (HVE), garantissant une démarche de production respectueuse de l'environnement. Le vin provient probablement d'un assemblage typique de la région, incluant des cépages tels que le Grenache, la Syrah ou le Carignan, qui apportent complexité et richesse. La vinification est orientée pour mettre l’accent sur le fruit et la souplesse, tout en préservant une structure tannique élégante.

La région du Roussillon, au sud de la France, est connue pour son climat méditerranéen avec des étés chauds et secs, et des hivers doux. Le sol y est principalement composé de schistes, de granites et de calcaire, contribuant à la complexité aromatique des vins de l'appellation. Riche en histoire, cette région bénéficie d'une influence catalane marquée, à la croisée des chemins entre la France et l'Espagne, ce qui se ressent tant dans la culture que dans la gastronomie locale.

Pour accompagner ce vin rouge, optez pour des plats en harmonie avec la chaleur et le caractère épicé du Roussillon. Un cassoulet revisité, des grillades d’agneau ou encore une daube de bœuf aux olives seraient des choix parfaits. Vous pouvez aussi l'associer à des fromages affinés de caractère, tels qu'un bleu des Causses ou un vieux parmesan pour une touche méditerranéenne intense.

Pour apprécier pleinement ce vin, je vous recommande de le servir à une température de 16-18°C. Cela permet de révéler ses arômes fruités et ses notes épicées tout en offrant une agréable rondeur en bouche. Pensez à l’aérer légèrement avant dégustation pour lui permettre de déployer toute sa palette aromatique.

Autre millésime

Roussillon Côtes-du-roussillon Jonquères d'Oriola Grande Récolte 2020

Maturité

Roussillon - Côtes-du-roussillon - 2020

Jonquères d'Oriola - Grande Récolte

Apogée

Roussillon - Côtes-du-roussillon - 2019

Jonquères d'Oriola - Grande Récolte

Apogée

Roussillon - Côtes-du-roussillon - 2018

Jonquères d'Oriola - Grande Récolte

Indéterminé

Roussillon - Côtes-du-roussillon

Jonquères d'Oriola - Grande Récolte

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