Vins Collioure La Rectorie - L’oriental - 2018

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec L’oriental Domaine La Rectorie 2018 France Roussillon Collioure
Roussillon - Collioure
La Rectorie
L’oriental
2018

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2018
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Roussillon
Appellation Collioure
Château / Domaine La Rectorie
Cuvée L’oriental
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 27,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2019 - 2020
Maturité
2021 - 2023
Apogée
2024 - 2027
Déclin
2028 - 2032+

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Avis Viniou

Le Collioure "Cuvée L’Oriental" 2018 du domaine La Rectorie est un vin rouge de caractère issu de la région viticole du Roussillon, dans le sud de la France. Cette cuvée est élaborée principalement à partir de cépages méditerranéens comme la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre, qui lui confèrent une structure robuste et des arômes complexes. Le millésime 2018 se distingue par sa richesse et son élégance, offrant des notes de fruits rouges et noirs mûrs, d'épices douces et un soupçon de garrigue, typiques de la région. La vinification traditionnelle avec une fermentation en cuves et un élevage soigné a permis d'harmoniser les tanins et de révéler tout le potentiel aromatique du vin.

Le Roussillon est une région ensoleillée où le climat méditerranéen, chaud et sec, favorise la maturité des raisins. Les vignobles de Collioure sont implantés sur des terrasses abruptes bordant la mer Méditerranée, sur un sol composé principalement de schistes, ce qui contribue à la complexité et à la minéralité des vins. Historiquement, le Roussillon est une région viticole d'importance, bénéficiant d'un terroir unique et d'une diversité de cépages typiquement méditerranéens.

Pour accompagner cette cuvée, optez pour des plats riches et savoureux tels qu'un agneau rôti aux herbes de Provence, une daube de bœuf ou encore des fromages affinés comme un Comté ou un Livarot. Les plats régionaux, comme un cassoulet ou une gardiane de taureau, se marieront également à merveille avec ce vin.

Pour apprécier pleinement la Cuvée L’Oriental, servez-le à une température de 16-18°C. Il est recommandé de le carafer avant dégustation, afin de laisser le vin s'ouvrir et exprimer toute sa palette aromatique. Ce vin promet d'évoluer favorablement en cave pendant encore quelques années, tout en étant déjà très agréable à boire dès maintenant.

Autre millésime

Drapeau FR Roussillon Collioure La Rectorie L'Oriental 2023
Jeunesse

Roussillon - Collioure - 2023
La Rectorie - L'Oriental
Drapeau FR Roussillon Collioure Domaine La Rectorie L'Oriental 2022
Maturité

Roussillon - Collioure - 2022
Domaine La Rectorie - L'Oriental
Drapeau FR Roussillon Collioure La Rectorie L'Oriental 2021
Indéterminé

Roussillon - Collioure - 2021
La Rectorie - L'Oriental
Drapeau FR Roussillon Collioure La Rectorie L'Oriental 2020
Maturité

Roussillon - Collioure - 2020
La Rectorie - L'Oriental
Drapeau FR Roussillon Collioure La Rectorie L'Oriental 2017
Apogée

Roussillon - Collioure - 2017
La Rectorie - L'Oriental
Drapeau FR Roussillon Collioure La Rectorie L’oriental 2015
Déclin

Roussillon - Collioure - 2015
La Rectorie - L’oriental

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