Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Sous-type | Moelleux |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2019 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Sud-Ouest |
Appellation | Côtes-de-bergerac |
Château / Domaine | Terrasses Autan |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 9,50 € |
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Jeunesse
2020 - 2021
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Maturité
2022 - 2024
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Apogée
2025 - 2028
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Déclin
2029 - 2033+
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Le Côtes-de-Bergerac blanc moelleux 2019 du domaine Terrasses Autan est un vin qui promet douceur et harmonie. Ce vin, élaboré dans le Sud-Ouest de la France, est typique de cette région par sa richesse en saveurs fruitées et florales. Bien que les cépages exacts ne soient pas précisés, les vins moelleux de cette appellation sont souvent le fruit d'un assemblage de Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle. Le millésime 2019 a bénéficié de conditions climatiques clémentes, offrant des baies à parfaite maturité. Le terroir du Bergeracois, caractérisé par des sols argilo-calcaires, joue un rôle clé en apportant cette finesse et cette profondeur aromatique qui distinguent les vins de cette appellation.
La région viticole du Bergeracois est située à l'est de Bordeaux, et partage un climat similaire avec des étés chauds et des hivers doux, bien que le Bergeracois reçoive généralement un peu plus de précipitations. Les vignes sont implantées sur des plateaux et des collines, bénéficiant d'une bonne exposition au soleil, ce qui favorise le développement de vins moelleux.
Pour accompagner ce Côtes-de-Bergerac blanc moelleux 2019, envisagez des plats qui sauront mettre en valeur sa douceur et son acidité rafraîchissante. Des fromages à pâte persillée comme le Roquefort, ou des desserts aux fruits tels qu'une tarte aux abricots ou une charlotte aux poires, seraient des choix parfaits. En matière de cuisine régionale, un foie gras mi-cuit soulignera élégamment la richesse du vin.
Servez ce vin à une température idéale de 8-10°C pour permettre à ses arômes délicats de s'exprimer pleinement. À cette température, vous découvrirez toute la profondeur et l'élégance de ce blanc moelleux, faisant de chaque dégustation un moment mémorable.
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