Vins Côtes-du-marmandais Domaine Elian Da Ros - Goustelard - 2010

Fiche Vin

Sud-Ouest - Côtes-du-marmandais

Domaine Elian Da Ros

Goustelard

2010

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2010
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Sud-Ouest
Appellation	Côtes-du-marmandais
Château / Domaine	Elian Da Ros
Cuvée	Goustelard
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	29,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2010 - 2014

Maturité

2015 - 2018

Apogée

2019 - 2023

Déclin

2024 - 2027+

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Avis Viniou

Le Domaine Elian Da Ros, situé dans le Sud-Ouest de la France, produit la Cuvée Goustelard, un rouge de 2010 issu de l'appellation Côtes-du-Marmandais. Cette région, nichée dans la moyenne Garonne, bénéficie d'un climat tempéré et d'un terroir diversifié, offrant des vins riches en caractère. Le millésime 2010 se distingue par sa maturité et sa complexité, résultant d'une vinification attentive et traditionnelle. Ce domaine, bien respecté pour son approche biologique et son savoir-faire artisanal, contribue à la renommée croissante de la région pour ses vins authentiques et expressifs.

Pour sublimer les arômes profonds et les tannins harmonieux de la Cuvée Goustelard, envisagez des accords mets-vins tels que le magret de canard, les plats mijotés de boeuf ou un cassoulet traditionnel. Les notes épicées et de fruits mûrs de ce vin s'accordent également avec un plateau de charcuterie locale, rehaussant ses saveurs avec des spécialités régionales comme le jambon de Bayonne.

Dégustez ce vin à une température de service idéale d'environ 16-18°C. Avant la dégustation, carafez-le pendant 1 à 2 heures pour permettre aux arômes de se libérer pleinement. Observez sa couleur rouge profond, humez ses notes de fruits noirs et de sous-bois, puis appréciez sa texture soyeuse et ses fins tannins lors de la dégustation. Ce vin révélera toute sa complexité et son équilibre à chaque étape.

Autre millésime

Sud-Ouest Côtes-du-marmandais Domaine Elian Da Ros Goustelard 2011

Apogée

Sud-Ouest - Côtes-du-marmandais - 2011

Domaine Elian Da Ros - Goustelard

Apogée

Sud-Ouest - Côtes-du-marmandais - 2009

Domaine Elian Da Ros - Goustelard

Déclin

Sud-Ouest - Côtes-du-marmandais - 2008

Domaine Elian Da Ros - Goustelard

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