Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Sud-Ouest |
Appellation | Bergerac |
Château / Domaine | La Peyrière Haute |
Degré d'alcool | 14,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 8,50 € |
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Jeunesse
2022 - 2023
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Maturité
2024 - 2026
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Apogée
2027 - 2031
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Déclin
2032 - 2036+
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Le Château La Peyrière Haute produit un Bergerac rouge 2022, un vin issu du terroir riche et varié du Bergeracois, dans le Sud-Ouest de la France. Bien que l'étiquette ne précise pas l'assemblage, les vins de cette région incluent souvent des cépages comme le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Ce millésime 2022 bénéficie d'un climat tempéré par l'influence océanique, favorisant une maturité optimale des raisins avec des notes fruitées intenses typiques des vins de la région. Le sol argilo-calcaire du Bergeracois fournit un caractère particulier au vin, rehaussé par des techniques de vinification traditionnelles. Le Château La Peyrière Haute est réputé pour son savoir-faire et son engagement envers une viticulture respectueuse de l'environnement, renforçant la réputation de la région pour ses vins authentiques et de qualité.
Pour sublimer ce Bergerac rouge 2022, envisagez de l'accompagner de plats tels qu'un confit de canard ou un cassoulet, qui se marient parfaitement avec la texture et les arômes de ce vin. Les notes fruitées se révèlent aussi avec un rôti de bœuf aux herbes ou une planche de charcuterie assortie de fromages affinés. Les spécialités locales, telles que le magret de canard aux figues, relèveront ses arômes délicats et soutenus, offrant une expérience culinaire harmonieuse.
Pour la dégustation, servez ce Bergerac rouge à une température idéale de 16 à 18 °C. Un carafage de 30 à 45 minutes permettra d'ouvrir ses arômes complexes. Commencez par apprécier sa robe rubis intense, puis humez les arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, savourez sa rondeur et son équilibre avant de passer à une finale souvent marquée par des tannins soyeux et une persistance aromatique plaisante.
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