Vins Coteaux-du-layon La Cave Augustin Florent - 2014

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc moelleux La Cave Augustin Florent 2014 France Vallée de la Loire Coteaux-du-layon
Vallée de la Loire - Coteaux-du-layon
La Cave Augustin Florent
2014

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Sous-type Moelleux
Couleur Blanc
Millésime 2014
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée de la Loire
Appellation Coteaux-du-layon
Château / Domaine La Cave Augustin Florent
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 9,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2014 - 2016
Maturité
2017 - 2020
Apogée
2021 - 2028
Déclin
2029 - 2033+

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Avis Viniou

La Cave Augustin Florent nous offre ici un merveilleux Coteaux-du-Layon 2014, un vin blanc moelleux qui incarne parfaitement les caractéristiques de cette prestigieuse appellation de la Vallée de la Loire, plus précisément dans la sous-région de l'Anjou-Saumur. Ce vin est produit à partir du cépage Chenin Blanc, qui excelle dans ce terroir grâce à ses aptitudes à l'acidité et son potentiel à développer des arômes riches et complexes. Le millésime 2014 est considéré comme une excellente année pour la région, avec des vendanges réalisées à parfaite maturité sous un climat favorable. Le vin est probablement vinifié de manière traditionnelle dans cette région, mettant l'accent sur le sucre résiduel qui confère au vin son caractère moelleux et sa belle texture.

La région de la Vallée de la Loire est renommée pour sa diversité viticole et ses paysages pittoresques. En Anjou-Saumur, le climat est tempéré, avec des influences océaniques qui assurent des conditions idéales pour la culture de la vigne. Les sols, principalement composés de schistes, de tuffeau et de calcaire, apportent une minéralité distinctive aux vins. Historiquement, cette région a toujours été prisée pour ses vins blancs moelleux, souvent comparés aux meilleurs vins de dessert du monde.

Pour pleinement apprécier ce Coteaux-du-Layon, associez-le avec des plats qui sauront faire écho à sa douceur et à sa richesse aromatique. Foie gras, fromages persillés comme le Roquefort, ou desserts aux fruits tels qu'une tarte Tatin aux pommes sont des accords parfaits. Pour une harmonie régionale, tentez un mariage avec un dessert à base de pommes ou de poires cuites, fruits emblématiques de la région.

Pour déguster ce vin dans les meilleures conditions, servez-le frais, à une température idéale de 8-10°C. Cela permettra à ses arômes de miel, d'abricot et d'amande de s'exprimer pleinement tout en conservant une belle fraîcheur.

Autre millésime

Drapeau FR Vallée de la Loire Coteaux-du-layon La Cave d'Augustin Florent 2023
Jeunesse

Vallée de la Loire - Coteaux-du-layon - 2023
La Cave d'Augustin Florent
Drapeau FR Vallée de la Loire Coteaux-du-layon La Cave Augustin Florent 2023
Jeunesse

Vallée de la Loire - Coteaux-du-layon - 2023
La Cave Augustin Florent
Drapeau FR Vallée de la Loire Coteaux-du-layon La Cave d'Augustin Florent 2022
Maturité

Vallée de la Loire - Coteaux-du-layon - 2022
La Cave d'Augustin Florent
Drapeau FR Vallée de la Loire Coteaux-du-layon La Cave d'Augustin Florent 2019
Maturité

Vallée de la Loire - Coteaux-du-layon - 2019
La Cave d'Augustin Florent
Drapeau FR Vallée de la Loire Coteaux-du-layon La Cave Augustin Florent 2010
Apogée

Vallée de la Loire - Coteaux-du-layon - 2010
La Cave Augustin Florent
Drapeau FR Vallée de la Loire Coteaux-du-layon La Cave Augustin Florent 2010
Indéterminé

Vallée de la Loire - Coteaux-du-layon - 2010
La Cave Augustin Florent
Drapeau FR Vallée de la Loire Coteaux-du-layon La Cave Augustin Florent Non Millésimé
Indéterminé

Vallée de la Loire - Coteaux-du-layon

La Cave Augustin Florent

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