Vins Crémant-de-loire Duret - Alto

Avis Viniou

Le Crémant-de-Loire "Cuvée Alto" du Château Duret est un vin effervescent non millésimé, exprimant toute la finesse et la fraîcheur de la région de la Vallée de la Loire. Élaborée selon la méthode traditionnelle, cette cuvée "brut" révèle un assemblage harmonieux de cépages locaux, vinifié sur les terroirs calcaires de l'Appellation régionale. Le climat tempéré de la Vallée de la Loire, avec ses influences océaniques, favorise la production de vins effervescents élégants et raffinés. Le Château Duret est connu pour son respect des traditions et sa recherche constante de l'excellence, maintenant une réputation solide dans la région.

Pour accompagner cette cuvée, pensez à des accords mets-vins qui sublimeront ses bulles délicates et ses arômes fruités. Les fruits de mer frais, comme les huîtres ou les crevettes, se marient parfaitement avec le Crémant-de-Loire, tout comme des plats plus locaux tels qu'une tarte aux poireaux ou un fromage de chèvre de la région. Ces accords apportent une belle harmonie, mettant en valeur la vivacité et la fraîcheur du vin.

Lors de la dégustation, servez la "Cuvée Alto" bien fraîche, idéalement entre 8 et 10 °C. Il est préférable de ne pas carafier ce Crémant pour préserver ses bulles. Commencez par observer sa robe brillante aux reflets dorés, puis humez les arômes délicats de fruits blancs et de fleurs. En bouche, laissez-vous surprendre par sa fraîcheur et son équilibre subtil. Ces étapes vous permettront de profiter pleinement de l'élégance de ce vin pétillant.