Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Crémant-de-loire |
| Château / Domaine | Langlois- |
| Cuvée | Brut Réserve |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2025 - 2025
|
Maturité
2025 - 2025
|
Apogée
2025 - 2028
|
Déclin
2029 - 2032+
|
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Avis Viniou
Le Crémant-de-Loire "Cuvée Brut Réserve" du Château Langlois est un vin effervescent élaboré dans la région de la Vallée de la Loire, en France. Ce vin non millésimé est traditionnellement élaboré par un assemblage de plusieurs cépages, notamment le chenin, le chardonnay et parfois le cabernet franc, ce qui lui confère complexité et équilibre. La méthode traditionnelle est employée pour sa vinification, impliquant une seconde fermentation en bouteille, permettant d'obtenir des bulles fines et persistantes. Ce processus, combiné avec un vieillissement sur lies, donne à ce crémant des arômes de fruits blancs, de fleurs et une subtile note de brioche.
La Vallée de la Loire est reconnue pour la diversité de ses terroirs et son climat tempéré. Les sols, composés principalement de craie, de calcaire et d’argile, jouent un rôle essentiel dans le profil minéral et vif de ses vins effervescents. Cette région, avec sa longue tradition viticole, est non seulement la maison de divers châteaux mais également le berceau historique de nombreuses appellations réputées.
Ce Crémant-de-Loire s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, tels que des huîtres, des crevettes ou encore du crabe. Pour des accords régionaux, essayez-le avec des rillettes de Tours ou un fromage de chèvre comme le Valençay. Il peut également accompagner des plats plus délicats comme un vol-au-vent ou un poisson poché, où sa fraîcheur et sa structure équilibrée subliment les saveurs.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 6 à 8 °C. Cela révèlera toute sa finesse et ses arômes subtils, assurant une expérience sensorielle rafraîchissante et harmonieuse. Assurez-vous de bien le réfrigérer avant de le servir pour profiter de ses meilleures qualités.
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