Vins Crémant-de-loire La Petite Marquise - La petite marquise

Avis Viniou

La cuvée "La Petite Marquise" est un Crémant-de-Loire non millésimé produit dans la célèbre vallée de la Loire, en France. Il s'agit d'un vin effervescent de type brut, ce qui signifie qu'il est relativement sec, avec une touche subtile de fruité sur la palette. Bien que les détails exacts de l'assemblage ne soient pas fournis, les Crémants de Loire sont souvent élaborés à partir de cépages tels que le Chardonnay, le Chenin Blanc et parfois le Cabernet Franc. Ces cépages sont soigneusement cultivés pour offrir une élégance et une fraîcheur caractéristiques des vins effervescents de cette région. Le processus de vinification suit généralement la méthode traditionnelle, également utilisée pour les Champagnes, où la prise de mousse se fait en bouteille, apportant finesse et complexité.

La région viticole de la vallée de la Loire est réputée pour la diversité de ses terroirs et son climat tempéré, influencé par la proximité de l'océan Atlantique. Les sols de cette région varient entre argilo-calcaires, schisteux et sableux, offrant une grande variété de profils de goût aux vins produits. L'histoire viticole de la Loire est riche et remonte à l'époque romaine, avec une réputation longtemps forgée par ses vins blancs d'une très grande pureté.

Pour accompagner ce Crémant-de-Loire brut, pensez à des plats délicats qui harmoniseront avec les bulles fines et l'acidité rafraîchissante du vin. Les fruits de mer, tels que des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques, se marient merveilleusement bien. Pour un accord régional, servez-le avec un plateau de fromages de chèvre de la Loire, comme le Crottin de Chavignol. Ce vin se marie également très bien avec des plats plus raffinés comme une volaille rôtie avec une sauce légère aux agrumes.

Pour apprécier pleinement ce Crémant-de-Loire, servez-le bien frais à une température allant de 6 à 8°C. Cela permettra d'apprécier pleinement sa vivacité et ses arômes subtils.