Vins Effervescent Crémant-de-loire Charvis - Brut

Le Crémant-de-Loire Brut du Château Charvis est un vin effervescent blanc non millésimé, élaboré selon la méthode traditionnelle, identique à celle du Champagne. Cette appellation prestigieuse autorise l’assemblage de cépages classiques de la Loire comme le Chenin Blanc, le Chardonnay et parfois le Cabernet Franc. Le Crémant porte la mention "Brut", garantissant une fraîcheur en bouche et une bulle fine, résultat de la seconde fermentation en bouteille et d’un vieillissement sur lies, qui apportent complexité, arômes pâtissiers et une belle longueur.

Située dans la Vallée de la Loire, la région produit des vins effervescents réputés depuis le XIXe siècle, en s’appuyant sur une mosaïque de sols : calcaires tuffeaux, graves, sables et argiles. Ce terroir, associé à un climat tempéré, semi-océanique, favorise la maturation lente des raisins, essentielle pour obtenir finesse aromatique et équilibre. La Loire est la vallée des châteaux et des vignobles historiques, reconnue pour la fraîcheur et l’élégance de ses vins, et le Crémant de Loire incarne parfaitement ce patrimoine tout en offrant une alternative accessible aux grands effervescents français.

Ce Crémant Brut du Château Charvis accompagnera à merveille un apéritif, en particulier avec des gougères au fromage, des rillettes de poisson ou des toasts de saumon fumé. Il sublime les fruits de mer, huitres ou langoustines, et se montre parfait avec un filet de sandre, typique de la Loire. Son éclat frais et ses notes de pomme verte, d’agrumes et de brioche en font un allié de choix pour un crottin de Chavignol ou une tarte fine aux pommes.

Pour une dégustation optimale, servez-le bien frais, entre 6 et 8°C, dans des flûtes afin de préserver et d’admirer la finesse de sa bulle. Il pourra aussi être savouré jeune pour profiter de sa fraîcheur, ou gardé un à deux ans pour davantage de complexité.