Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Jasnières |
| Château / Domaine | La Raderie |
| Cuvée | Clos des Molieres |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 19,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2023 - 2024
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Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2031
|
Déclin
2032 - 2036+
|
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Avis Viniou
Le vin Jasnières Cuvée Clos des Molieres 2022, élaboré par le Domaine La Raderie, est un vin blanc sec provenant de la région renommée de la Vallée de la Loire, plus précisément de l'appellation Jasnières, située en SousRégion de La Touraine. Ce vin est issu principalement du cépage Chenin Blanc, connu pour sa capacité à produire des vins d'une grande finesse et complexité. En 2022, le millésime a bénéficié de conditions climatiques favorables qui ont permis une bonne maturation des raisins, assurant un équilibre remarquable entre acidité et sucrosité naturelle. La vinification traditionnelle mise en œuvre pour ce vin révèle toute la pureté du fruit et permet de préserver l'expression authentique de son terroir.
La région de la Vallée de la Loire est célèbre pour ses paysages magnifiques et sa riche histoire viticole. Le climat y est tempéré, avec une influence océanique modérée, ce qui favorise la maturation progressive des raisins. Les sols de Jasnières sont majoritairement constitués d’argiles à silex et de calcaire, conférant au vin une minéralité distincte et une belle fraîcheur. La région viticole de La Touraine s'enorgueillit d'une histoire séculaire, où la production de vins fins demeure une tradition respectée.
Pour accompagner ce Jasnières, envisagez des accords avec des crustacés fraîchement préparés, tels des huîtres ou des crevettes, ou encore des poissons grillés comme le bar ou la truite. Les fromages de chèvre de la région, en particulier le crottin de Chavignol, s’accordent aussi harmonieusement avec ce vin grâce à leur texture subtile et légèrement salée.
Lors de la dégustation, servez ce vin entre 8 et 10°C pour apprécier tous ses arômes floraux et fruités, ainsi que sa minéralité et sa vivacité en bouche. Cela vous permettra de profiter au mieux de son élégance naturelle et de son potentiel rafraîchissant.
Autre millésime
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Vallée de la Loire Jasnières Domaine La Raderie Clos des Molieres 2022