Vins Gros-plant-du-pays-nantais Famille Lieubeau - Folle Blanche - 2024

Avis Viniou

Ce Gros-Plant-du-Pays-Nantais 2024 de la Famille Lieubeau incarne à merveille le style authentique de la région. Issu à 100% du cépage Folle Blanche, ce vin blanc sec se distingue par sa fraîcheur vivifiante et sa belle droiture en bouche. La vinification privilégie l’expression du fruit, avec souvent un élevage sur lies fines pour conférer davantage de complexité aromatique et une sensation légèrement perlante typique de l’appellation. Le millésime 2024, récent, promet une expression particulièrement acidulée et florale, parfaite pour les amateurs de blancs toniques et désaltérants.

La région Nantaise, située à l’extrême ouest de la Vallée de la Loire, est baignée par un climat océanique doux, tempéré par la proximité de l’Atlantique. Les sols y sont majoritairement composés de schistes et de micaschistes, parfois enrichis d’éléments argileux, ce qui favorise la vivacité et la minéralité des vins. Le Gros-Plant, longtemps considéré comme un vin populaire de la région, connaît aujourd’hui un regain d’intérêt, car il accompagne admirablement les produits de la mer tout en exprimant l’identité de son terroir. L’histoire de la Folle Blanche, cépage traditionnel de la région, est intimement liée à la production de vins vifs et iodés, appréciés localement et exportés depuis des siècles via le port de Nantes.

Avec sa tension et sa fraîcheur saline, ce Gros-Plant s’accorde idéalement avec des huîtres, des crustacés — bulots, crevettes grises, palourdes — mais aussi des poissons grillés ou pochés. Pour prolonger l’accord régional, testez-le sur des éclades de moules ou une chaudrée nantaise. La vivacité du vin tranche délicatement sur des fromages frais de chèvre, ou même avec des sushis pour une touche fusion.

Pour en apprécier toute la jeunesse et la franchise aromatique, servez ce vin frais, idéalement entre 8 et 10°C. Il peut se déguster dès aujourd’hui, sur son éclat fruité, mais saura aussi surprendre après quelques mois de repos en cave.