Vins Non spécifié Domaine Gauthier - Cuvée des Granits - 2023

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Cuvée des Granits Gauthier 2023 France Vallée de la Loire
Vallée de la Loire - Non spécifié
Domaine Gauthier
Cuvée des Granits
2023

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2023
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée de la Loire
Appellation Non spécifié
Château / Domaine Gauthier
Cuvée Cuvée des Granits
Degré d'alcool 12 %
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 7,70 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2023 - 2025
Maturité
2026 - 2028
Apogée
2029 - 2031
Déclin
2032 - 2035+

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Avis Viniou

Le Domaine Gauthier, situé dans la Vallée de la Loire, nous propose une Cuvée des Granits 2023, un vin blanc sec mettant en avant un assemblage spécifique – bien que le cépage ne soit pas précisé. Ce millésime promet fraîcheur et vivacité, typiques des vins de la région, avec une probable influence des sols granitiques qui apportent minéralité et structure. La Vallée de la Loire est connue pour ses conditions climatiques variées, bénéficiant d'un climat tempéré et d'une géologie diversifiée, ce qui donne naissance à des vins d'une grande complexité. Le Domaine Gauthier jouit d'une réputation bien établie, ayant su conserver une tradition viticole tout en innovant avec des techniques de vinification modernes.

Pour apprécier pleinement cette Cuvée des Granits, on recommande de l'associer à des poissons grillés tels que le bar ou la sole, qui mettront en valeur sa fraîcheur et sa minéralité. Les fruits de mer, notamment les huîtres, pourraient également créer un bel accord, grâce à la vivacité du vin. Pour un mariage régional harmonieux, pensez à accompagner ce vin d'un fromage de chèvre frais, typique de la Vallée de la Loire, tel qu'un Crottin de Chavignol.

En termes de dégustation, servez ce vin à une température idéale entre 10 et 12°C pour préserver sa fraîcheur. Un léger passage en carafe, de 20 à 30 minutes, permettra de révéler toute la complexité aromatique du vin. Commencez par regarder sa robe limpide et brillante, puis découvrez ses arômes subtils au nez, où des notes florales et minérales pourraient dominer. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par la fraîcheur et la vivacité, et savourez la finale persistante et délicatement minérale.

Autre millésime

Drapeau FR Vallée de la Loire Domaine Gauthier des Granits 2022
Maturité

Vallée de la Loire - Non spécifié - 2022
Domaine Gauthier - Cuvée des Granits
Drapeau FR Vallée de la Loire Domaine Gauthier des Granits 2019
Apogée

Vallée de la Loire - Non spécifié - 2019
Domaine Gauthier - Cuvée des Granits
Drapeau FR Vallée de la Loire Domaine Gauthier des Granits 2016
Apogée

Vallée de la Loire - Non spécifié - 2016
Domaine Gauthier - Cuvée des Granits
Drapeau FR Vallée de la Loire Domaine Gauthier des Granits 2015
Déclin

Vallée de la Loire - Non spécifié - 2015
Domaine Gauthier - Cuvée des Granits

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