Vins Rosé-de-loire Leduc-Frouin - La Seigneurie - 2022

Avis Viniou

Le Rosé-de-loire AOC « Cuvée La Seigneurie » 2022 du domaine Leduc-Frouin est un rosé sec élaboré à partir d’un assemblage traditionnel de cépages du Val de Loire, généralement à dominante de Grolleau, accompagnée de Cabernet Franc et parfois de Gamay ou Pineau d'Aunis selon la tradition régionale. Le millésime 2022, caractérisé par des conditions météorologiques particulièrement favorables, dévoile un rosé vif et gourmand, où la fraîcheur du fruit prime. Sa robe saumonée éclatante précède un nez tout en finesse, révélant des arômes de fraises fraîches, de groseille et de grenadine, rehaussés par une subtile note florale évoquant la rose. L’attaque en bouche est délicate, sur une trame acidulée et croquante, avec une belle persistance qui invite à la convivialité.

La région de la Vallée de la Loire est célèbre pour ses vins raffinés et accessibles. Bénéficiant d’un climat océanique tempéré qui favorise la fraîcheur dans les vins, elle repose sur des sols variés allant du tuffeau calcaire aux argiles et sables en bords de Loire. Le Rosé-de-loire AOC est né pour répondre à une demande croissante de vins rosés secs, et sa reconnaissance officielle témoigne du dynamisme viticole local. Le domaine Leduc-Frouin, enraciné au cœur de cette région, perpétue l’équilibre entre tradition et modernité dans le respect du terroir.

Ce vin accompagnera parfaitement des mets estivaux : salades composées aux légumes de saison, grillades de volaille ou de poissons, ou encore des tartares de saumon ou crevettes. Son comportement à table avec les spécialités angevines, telle la galipette farcie ou les rillettes de poissons de Loire, sera remarquable. Sa fraîcheur et sa finesse en font également un vin de choix pour l’apéritif, autour d’antipasti ou de charcuteries fines.

Pour apprécier pleinement sa vivacité, servez ce rosé entre 8 et 10°C. Il exprimera alors toute sa fraîcheur et sa palette fruitée, pour une dégustation toute en gourmandise et finesse.