Vins Saint-Nicolas-De-Bourgueil Vignoble De La Chevallerie - Cuvée Martial - 2018

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Cuvée Martial Vignoble de la Chevallerie 2018 France Vallée de la Loire Saint-Nicolas-De-Bourgueil
Vallée de la Loire - Saint-Nicolas-De-Bourgueil
Vignoble De La Chevallerie
Cuvée Martial
2018

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2018
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée de la Loire
Appellation Saint-Nicolas-De-Bourgueil
Château / Domaine Vignoble de la Chevallerie
Cuvée Cuvée Martial
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 7,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2019 - 2020
Maturité
2021 - 2023
Apogée
2024 - 2027
Déclin
2028 - 2032+

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Avis Viniou

Le Saint-Nicolas-De-Bourgueil Cuvée Martial 2018 du Vignoble De La Chevallerie est un vin rouge typique de la Vallée de la Loire, issu principalement du cépage Cabernet Franc. Ce millésime offre une expression élégante de son terroir, marqué par des sols argilo-calcaires et sableux. Les techniques de vinification privilégient l'expression du fruit et la fraîcheur, caractéristiques de cette appellation. Située en Touraine, la région est connue pour son climat océanique tempéré et ses influences géologiques variées, favorisant une diversité de styles vinicoles. Le Vignoble De La Chevallerie, avec son histoire riche et sa réputation de producteur scrupuleux, a su se distinguer par la qualité et l'authenticité de ses vins.

Pour accompagner ce vin, optez pour des plats qui soulignent sa fraîcheur et ses tanins fins, comme un magret de canard grillé ou un agneau rôti. Les saveurs ciselées se marient également bien avec des fromages locaux, tels que le Sainte-Maure-de-Touraine. Pour un mariage régional, essayez ce vin avec des rillettes de Tours ou une tarte aux rillons, qui complètent sa structure et ses arômes de fruits rouges et d'épices.

Pour profiter pleinement de la Cuvée Martial 2018, servez-le à une température de 16 à 18°C. Un carafage d'une demi-heure est recommandé pour libérer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, admirez sa couleur rubis brillante, appréciez son bouquet de fruits rouges, de poivron et de sous-bois. En bouche, goûtez l'équilibre entre fraîcheur et souplesse, une signature de ce terroir unique. Prenez le temps d'explorer chaque nuance pour une expérience de dégustation complète.

Autre millésime

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Vignoble de la Chevallerie - Cuvée Martial

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