Vins Sancerre Paul Prieur et Fils - 2016 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Vallée de la Loire - Sancerre

Paul Prieur et Fils

2016

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	2016
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée de la Loire
Appellation	Sancerre
Château / Domaine	Paul Prieur et Fils
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	18,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2017 - 2018

Maturité

2019 - 2021

Apogée

2022 - 2024

Déclin

2025 - 2028+

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Avis Viniou

Le Sancerre blanc 2016 de Paul Prieur et Fils est un vin de la Vallée de la Loire, produit dans les vignobles du Centre, réputés pour la fraîcheur et la vivacité de leurs vins. Ce vin blanc, issu 100% de Sauvignon Blanc, reflète parfaitement la minéralité et l'intensité aromatique du terroir sancerrois, caractérisé par ses sols calcaires et marnes kimméridgiennes. Le millésime 2016 a connu un climat clément, offrant des raisins parfaitement mûrs. Paul Prieur et Fils, un domaine familial établi depuis le XIXe siècle, est célébré pour son savoir-faire traditionnel et sa quête de l'expression pure du terroir.

Pour mettre en valeur les arômes de ce Sancerre, privilégiez des accords avec des plats tels que des fruits de mer, des crustacés ou un fromage de chèvre, comme le fameux Crottin de Chavignol. L'association avec des poissons grillés accompagnés d'une sauce citronnée ou des salades fraîches à base d'herbes aromatiques accentuera sa fraîcheur et sa subtilité.

Pour la dégustation, servez ce Sancerre blanc à une température idéale entre 10 et 12°C. Un léger carafage de 15 à 20 minutes permettra de libérer ses arômes délicats. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe brillante, puis appréciez son bouquet floral et agrumé au nez. Enfin, en bouche, goûtez sa minéralité et sa fraîcheur, caractéristiques d'un excellent Sancerre.

Autre millésime

Vallée de la Loire Sancerre Paul Prieur Et Fils 2022

Maturité

Vallée de la Loire - Sancerre - 2022

Paul Prieur Et Fils

Apogée

Vallée de la Loire - Sancerre - 2021

Paul Prieur et Fils

Déclin

Vallée de la Loire - Sancerre - 2018

Paul Prieur et Fils

Déclin

Vallée de la Loire - Sancerre - 2013

Paul Prieur et Fils

Déclin

Vallée de la Loire - Sancerre - 2006

Paul Prieur et Fils

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