Vins Saumur-champigny Clos Rougeard - Les Poyeux - 2019

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Les Poyeux Clos Rougeard 2019 France Vallée de la Loire Saumur-champigny
Vallée de la Loire - Saumur-champigny
Clos Rougeard
Les Poyeux
2019

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2019
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée de la Loire
Appellation Saumur-champigny
Château / Domaine Clos Rougeard
Cuvée Les Poyeux
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 129 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2020 - 2023
Maturité
2024 - 2028
Apogée
2029 - 2033
Déclin
2034 - 2038+

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Avis Viniou

Le Clos Rougeard, Cuvée Les Poyeux 2019 est un vin rouge d'exception issu de l'appellation Saumur-Champigny, nichée dans la Vallée de la Loire. Ce vin se compose principalement du cépage Cabernet Franc, réputé pour ses notes fruitées et épicées. Le millésime 2019 est particulièrement intéressant, marqué par des conditions climatiques idéales qui ont permis une maturation optimale des raisins. Le terroir des Poyeux est unique, caractérisé par des sols argilo-calcaires qui contribuent à donner à ce vin sa structure élégante et sa minéralité distinctive. Bien que la vinification soit assez traditionnelle, elle est menée avec soin afin de préserver la pureté des arômes et la finesse des tannins.

La région viticole de la vallée de la Loire est renommée pour sa diversité et sa richesse historique. Le climat y est tempéré avec une influence océanique, favorisant une belle expression des cépages plantés le long de ses 800 kilomètres de vignobles. Le sol calcaire de Saumur-Champigny est idéal pour le Cabernet Franc, apportant une fraîcheur et une complexité que l'on retrouve dans cette cuvée.

Pour accompagner ce Saumur-Champigny, envisagez des plats qui sauront mettre en valeur sa finesse et sa profondeur. La cuisine régionale, telle qu'un filet de bœuf sauce champignon ou un ragoût de chevreuil, est un choix parfait. Les saveurs terreuses et savoureuses de ces plats s'accordent merveilleusement bien avec les notes fruitées et légèrement poivrées de ce vin. Un plateau de fromages affinés comme le Saint-Nectaire ou le Livarot peut également sublimer cette bouteille.

Pour apprécier pleinement le Clos Rougeard, Cuvée Les Poyeux 2019, servez-le à une température comprise entre 16 et 18°C. La carafage est recommandé pour lui permettre de révéler toutes ses nuances et ses arômes complexes.

Autre millésime

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