Vins Savennières Château Soucherie - Clos des Perrières - 2020

Fiche Vin

Vallée de la Loire - Savennières

Château Soucherie

Clos des Perrières

2020

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	2020
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée de la Loire
Appellation	Savennières
Château / Domaine	Soucherie
Cuvée	Clos des Perrières
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	27,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2021 - 2022

Maturité

2023 - 2027

Apogée

2028 - 2034

Déclin

2035 - 2039+

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Avis Viniou

Le Château Soucherie 2020, issu de l'appellation Savennières, est un vin blanc sec de la Vallée de la Loire, une région reconnue pour ses vins de chenin blanc de haute qualité. La "Cuvée Clos des Perrières" reflète fidèlement le terroir unique de cette sous-région Anjou-Saumur, favorisé par un sol schisteux et un climat tempéré animant la minéralité et la fraîcheur de ce vin. Le millésime 2020 est particulièrement remarquable pour sa vivacité et sa complexité aromatique. Savennières est connue pour ses vins puissants, souvent décrits comme profonds et élégants. Le Château Soucherie, avec son héritage vigneron, est reconnu pour sa production respectueuse du terroir qui exprime magnifiquement le caractère unique de Savennières.

Pour accompagner ce vin, optez pour des plats qui sauront sublimer ses arômes, tels que des fruits de mer grillés, notamment des coquilles Saint-Jacques ou des huîtres, dont la douceur et la salinité répondront parfaitement à la structure du vin. Des fromages de chèvre, issus de la même région, offriront un accord local harmonieux. Les plats à base de volaille, tels qu'un poulet rôti aux herbes, complèteront également les notes élégantes de ce vin.

Pour apprécier pleinement le Château Soucherie 2020, servez-le à une température comprise entre 10 et 12 °C. Carafez-le environ 30 minutes avant la dégustation pour révéler l'ensemble de ses arômes. Observez sa robe brillante aux reflets dorés, sentez les arômes complexes de fruits blancs, de fleurs et de miel avant de goûter sa texture riche et sa finale minérale. Ces étapes vous permettront de découvrir toute la profondeur et la subtilité de ce Savennières exceptionnel.

Autre millésime

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Vallée de la Loire - Savennières - 2015

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Indéterminé

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