| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2006 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Vouvray |
| Château / Domaine | Clos de Nouys |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2026 | 25,00 ⏠|
|---|
ââââ đ· ââââ
đ Ou dĂ©couvrez l'application en dĂ©tail
Viniou â la gestion de votre cave simplifiĂ©e
|
Jeunesse
2006 - 2008
|
Maturité
2009 - 2013
|
Apogée
2014 - 2023
|
Déclin
2024 - 2033+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Chenin Blanc | 100 % |
Le Clos de Nouys 2006 Vouvray sec est un vin blanc dâexception issu du cĂ©page chenin blanc, typique de lâappellation Vouvray AOC, dans la sous-rĂ©gion de la Touraine, en VallĂ©e de la Loire. Ce millĂ©sime se rĂ©vĂšle particuliĂšrement expressif grĂące Ă une vinification traditionnelle axĂ©e sur la puretĂ© du fruit et le respect du terroir. Les raisins sont rĂ©coltĂ©s Ă maturitĂ© optimale, puis vinifiĂ©s en cuves inox pour prĂ©server la fraĂźcheur et la minĂ©ralitĂ© naturelle du vin. La mention « sec » indique une vinification entiĂšrement fermentĂ©e, donnant un vin droit, vif et cristallin, marquĂ© par des notes de pomme verte, de poire, dâamande fraĂźche et parfois une pointe de miel due au vieillissement. Le grain du chenin et le joli millĂ©sime 2006 confĂšrent Ă cet assemblage une belle complexitĂ© aromatique et une matiĂšre Ă©lĂ©gante.
Le Vouvray bĂ©nĂ©ficie dâun terroir unique, composĂ© principalement de sols argilo-calcaires et de tuffeau, typiques du Val de Loire. Le climat Ă la fois tempĂ©rĂ© et lĂ©gĂšrement continental favorise une maturation lente du chenin, prĂ©servant une belle aciditĂ© structurelle et une palette aromatique complexe. La rĂ©gion de Vouvray, riche dâune histoire viticole remontant Ă lâĂ©poque mĂ©diĂ©vale, est aujourdâhui reconnue pour ses vins blancs de longue garde, capables de se bonifier des dĂ©cennies durant. Le microclimat de la Loire et la proximitĂ© du fleuve apportent cette fraĂźcheur caractĂ©ristique qui signe lâidentitĂ© du vin.
CĂŽtĂ© accords mets-vins, la finesse et la tension du Clos de Nouys 2006 sâaccordent merveilleusement avec des fruits de mer, des poissons grillĂ©s ou en sauce lĂ©gĂšre, ou encore une volaille rĂŽtie aux herbes. Pour rester dans lâesprit local, un sandre au beurre blanc ou des rillons de Touraine rĂ©vĂšleront sa minĂ©ralitĂ© et son Ă©nergie. Les fromages de chĂšvre frais de la Loire, tels que le Valençay ou le Sainte-Maure, sublimeront Ă©galement sa fraĂźcheur.
Pour lâapprĂ©cier pleinement, servez ce Vouvray sec entre 10 et 12°C. Un carafage rapide pourra ĂȘtre bĂ©nĂ©fique pour ouvrir le bouquet, surtout pour un millĂ©sime aussi abouti que 2006. Ce vin accompagnera aussi bien une belle tablĂ©e dâamateurs quâun moment de dĂ©gustation plus intime.
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Vouvray Clos de Nouys - 2006 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'Ćil.